Мясо с картофелем в рукаве – это отличная идея для вкусного ужина.
Готовится блюдо очень быстро, подготовка продуктов занимает минимум времени. Мясо, запеченное по этому рецепту, получается невероятно мягким и сочным, а картошка – нежной и ароматной. Ваши родные будут просить повторения еще не один раз. На стол такое блюдо лучше подавать с легкими овощными салатами или маринованными овощами.
Состав продуктов: 700 грамм картофеля; 500 грамм куриного мяса; одна головка репчатого лука; одна средняя морковь; два зубчика чеснока; три столовых ложки рафинированного масла; соль; приправа для картофеля; приправа для мяса; черный молотый перец – по вкусу; сладкая паприка и куркума – по вкусу; сушеная зелень – по вкусу.
Приготовление: Клубни картофеля промываем, очищаем от кожуры и нарезаем на дольки среднего размера.Свежую морковь (небольшого размера) очищаем, промываем и нарезаем тонкими половинками кружочков.Одну небольшую головку репчатого лука очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами. Перекладываем подготовленные овощи в глубокую миску, добавляем соль (третью часть чайной ложки) и черный молотый перец, приправу к картошке и сушеную зелень. Все хорошо перемешиваем. Убираем миску с овощами на время в сторону.В отдельную миску выкладываем хорошо промытое куриное мясо (у меня были бедрышки), добавляем половину чайной ложки соли, черный молотый перец по вкусу, приправу для мяса, треть чайной ложки молотой паприки и щепотку куркумы.Отправляем к мясу два зубчика чеснока, пропущенных через пресс и немного сушеной зелени. Равномерно распределяем все специи по кусочкам мяса.Оставляем мясо мариноваться, минут на 15.Спустя это время выкладываем в рукав для запекания картофель, распределяем его. Сверху, на картофель, распределяем кусочки маринованного мяса.Поливаем картошку и курицу растительным маслом, прямо в пакете.У рукава закрепляем края, переносим его на противень, делаем сверху несколько проколов.Отправляем противень с курицей и картошкой в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-50 минут.Достаем блюдо из духовки, посыпаем зеленью и подаем на стол. Подаем мясо с картофелем, приготовленное в рукаве, с легкими овощными салатами или маринованными овощами.
Готовим и кушаем вкусно. Простые и быстрые рецепты
Мясо с картофелем в рукаве – это отличная идея для вкусного ужина.
Состав продуктов:
700 грамм картофеля;
500 грамм куриного мяса;
одна головка репчатого лука;
одна средняя морковь;
два зубчика чеснока;
три столовых ложки рафинированного масла;
соль;
приправа для картофеля;
приправа для мяса;
черный молотый перец – по вкусу;
сладкая паприка и куркума – по вкусу;
сушеная зелень – по вкусу.
Приготовление:
Клубни картофеля промываем, очищаем от кожуры и нарезаем на дольки среднего размера.Свежую морковь (небольшого размера) очищаем, промываем и нарезаем тонкими половинками кружочков.Одну небольшую головку репчатого лука очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами.
Перекладываем подготовленные овощи в глубокую миску, добавляем соль (третью часть чайной ложки) и черный молотый перец, приправу к картошке и сушеную зелень. Все хорошо перемешиваем. Убираем миску с овощами на время в сторону.В отдельную миску выкладываем хорошо промытое куриное мясо (у меня были бедрышки), добавляем половину чайной ложки соли, черный молотый перец по вкусу, приправу для мяса, треть чайной ложки молотой паприки и щепотку куркумы.Отправляем к мясу два зубчика чеснока, пропущенных через пресс и немного сушеной зелени. Равномерно распределяем все специи по кусочкам мяса.Оставляем мясо мариноваться, минут на 15.Спустя это время выкладываем в рукав для запекания картофель, распределяем его.
Сверху, на картофель, распределяем кусочки маринованного мяса.Поливаем картошку и курицу растительным маслом, прямо в пакете.У рукава закрепляем края, переносим его на противень, делаем сверху несколько проколов.Отправляем противень с курицей и картошкой в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-50 минут.Достаем блюдо из духовки, посыпаем зеленью и подаем на стол.
Подаем мясо с картофелем, приготовленное в рукаве, с легкими овощными салатами или маринованными овощами.
#курица #картофель