Дольки такого варенья сияют словно янтарь, а приготовлено оно из самых обычных яблок, а весь секрет в этапах варки, она хоть и простая, но есть нюанс, о котором вы и узнаете из этого рецепта.

🍎
✅ Продукты:
1 кг яблок,
1 кг сахара,
0,3 ч ложки лимонной кислоты.
✅ Приготовление:
Из яблок удаляем сердцевину и нарезаем дольками. Чистить яблоки не нужно.
Засыпаем сахаром с добавлением лимонной кислоты и оставляем на 5 часов чтобы яблоки выделили сок.
Ставим на огонь и варим 5 минут после закипания, убираем с огня на 6 часов, затем повторяем процедуру варки и остывания дважды.
Затем варим 5 минут, и разливаем по стерилизованным банкам.
Варенье готово.
Приятного аппетита!🍏