Приготовим ужин за 20 минут - рубленые куриные котлеты.

😉
Для начала нарежем куриное филе на мелкие кусочки. Добавим к фаршу куриное яйцо, соль, мелко нарезанный лук и СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ - 2 ст.ложки натертого СЛИВОЧНОГО МАСЛА. Необходимо все хорошо перемешать и добавить 1 ст. ложку муки и опять перемешиваем.
😉
Теперь формируем котлеты. Для удобства можно воспользовать кулинарным кольцом, ну если его нет, то можно просто выкладывать столовой ложкой, смоченной водой.
😉
Обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Рубленые котлеты можно подать с моцареллой. Кусочки сыра необходимо выложить сверху котлет и закрыть сковороду крышкой и выключить огонь.
😉
Приятного аппетита!
#молочныйзавод #молочнаякрепость #рецепты #рецепт #куриныекотлеты #готовимдома #ужинза20минут