Крылышки "Баффало" - это одно из культовых блюд Америки.

В очень многих заведениях готовят их, некоторые из которых специализируются на этом блюде, подают со множеством самых различных соусов. Но есть традиционный - это соус "Баффало" с острым красным перцем. Подают крылышки в компании с нарезанными соломкой сельдереем и морковью, а также с дипами, самые популярные из которых - "Ранч" и "Блю чиз". Зовите друзей-приятелей, готовьте крылышки и наслаждайтесь вкусной едой и приятным общением.
Самый популярный рецепт крылышек, соусы Баффло и Блю чиз в карусели.
Ингредиенты для «Крылышки "Баффало"»:
Крылья куриные — 1,5 кг
Кефир - 0.5 л
Соль - 1 ч. Л.
Чеснок
Перец чёрный - по вкусу
Соус Чили - 1-2 ст.л.
Соус "Баффало"
Масло сливочное — 60 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соус томатный (или томатная паста) — 3 ст. л.
Соус (соус чили) — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный — по вкусу
Соль (или по вкусу) — 1/2 ч. л.
Соус "Блю чиз"
Сыр мягкий (любой сыр с голубой плесенью) — 50 г
Сметана — 1/2 стак.
Йогурт — 1/2 стак.
Чеснок — 1 зуб.
Соль (или по вкусу) — 1/2 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Приятного аппетита!