Манник на сметане

Для приготовления манника на сметане нам потребуется:
Один стакан манки
Один стакан сметаны (15%)
Один стакан сахара
Три яйца
Полтора стакана муки
Пол чайной ложки пищевой соды
Растительное масло для смазывания формы
Как приготовить манник на сметане:
Манник на сметанеДля того чтобы манник на сметане получился пушистым и вкусным нужно сметану перемешать с манкой и оставить настаиваться на один час.
Когда манка хорошо разбухнет в сметане, добавить туда взбитые яйца с сахаром и очень хорошо взбить всю массу.
В просеянную муку добавить соду и эту смесь выложить во взбитую массу и замесить тесто.
Форму для выпекания нужно хорошенько смазать растительным маслом и выложить туда тесто.
Тесто в форме разровнять и выпекать при температуре 200 градусов до готовности.
Теперь наш манник на сметане готов, всем приятного аппетита!