Рецепт тонкой итальянской пиццы

Ингредиенты:
Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.
Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!

Рецепт тонкой итальянской пиццы - 852481112595
Рецепт тонкой итальянской пиццы - 852481112339
Рецепт тонкой итальянской пиццы - 852481112083
Рецепт тонкой итальянской пиццы - 852481111827
Рецепт тонкой итальянской пиццы - 852481111571
Рецепт тонкой итальянской пиццы - 852481111315
Рецепт тонкой итальянской пиццы - 852481111059
Рецепт тонкой итальянской пиццы - 852481110803
Рецепт тонкой итальянской пиццы - 852481110547
♥ Приятного всем аппетита❣
13 фев 2017

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.

Я давно изучала вопрос как приготовить морковь по корейски в домашних условиях и...

•••
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. - 852211812402
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. - 852211812146
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. - 852211811890
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. - 852211811634
Показать ещё

Комментарии