Соевое молоко является продуктом растительного происхождения. Оно изготавливается из соевых бобов. На сегодняшний день данный напиток завоевал много поклонников по всему свету. Он пользуется большой популярностью. Соевое молоко отличается приятным, немного сладковатым вкусом и ненавязчивым легким ароматом. Его применение достаточно широко. Из него производят сыр тофу, кефир, бульон, йогурты, молочные коктейли, а также используют для приготовления выпечки.