РЕЦЕПТ 👇🏻👇🏻👇🏻

🔥 Салат «Тетушка Афиян»
⭐ Сытное блюдо от ведущей программы «Кухня с акцентом» Гаяне Бреиовой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Отварной телячий язык — 150 г
• Отварная куриная грудка — 120 г
• Шампиньоны — 80 г
• Кинза — 20 г
• Стебель сельдерея — 40 г
• Майонез — 50 г
• Сметана — 50 г
• Паприка — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Телячий язык, куриную грудку и очищенные шампиньоны нарежьте соломкой.
⭐ Совет от шефа: если вы не любите телячий язык, замените его отварной говядиной — салат тоже получился очень вкусным.
2. Нашинкуйте кинзу и стебель сельдерея.
3. Выложите все ингредиенты в глубокую тарелку.
4. Майонез, сметану, паприку, соль и перец смешайте до однородного соуса.
5. Заправьте салат соусом и аккуратно перемешайте.
6. Выложите салат на тарелку в небольшое кулинарное кольцо, а затем слегка утрамбуйте. Перед подачей снимите кольцо.
7. Украсьте блюдо листиками кинзы.
Приятного аппетита!