Как приготовить необычный шашлык в виде косички: шеф-повар делится авторским рецептом

У нас фермер рядом живёт,баранов держит, мы глядя на него тоже решили завести, ухаживать за ними не трудно,но что то не очень мясо полюбили,так что лучше шашлык из свинины

Ага,мы тоже шею берём. Куриный не делали ни разу,можно попробовать.Его наверно и жарить быстрее в разы?🤔

Куриный тоже делаем,но он как-то получается посуше,но жарится быстро.

Баранина, это на любителя, специфическое мясо, как и кролик, свинина привычнее

Если курицу, то лучше бëдра, они сочнее

Мы любим баранину.Вот попробуй как-нибудь сварить с ней свежие щи.Совсем вкус другой,не могу объяснить какой именно,но отличается очень от, сваренных с другим с другим мясом.

Мой муж знаток плова был, отличный готовил. Всегда говорил, что самое лучшее мясо на плов баранина. Он уже давно умер, тогда еще шашлыки не жарили.Думаю, что он так же про шашлык из баранины сказал бы. А я все люблю, лишь бы мясо было мягкое. Поэтому, для меня свинина лучше.

Я всякое мясо ем,кроме нутрии.

На плов да,считается,что вкуснее он именно с бараниной.

Спасибо, учту,если надумаю из неё делать.🙂

Очень любим шашлык,но по таким рецептам ни разу не пробовала,заинтересовал с соевым соусом,я с ним курочку мариную и запекаю в духовке,очень вкусно получается,шашлык маринуем с яблочным уксусом.Подача в виде косички интересная.

Как то им давно на комбинате баранину импортную на бартер дали, по барану большому Вот мы тогда отъелись вдоволь.Вкусная была.

Попробую, баранина как раз в холодильнике есть🤗

Рискни.🙂

Ещё бы не натрескаться, если был огромным. 🙂

Тоже самое Леночка,чем мягче,тем лучше 🤭

Вай, какой оригинальный рецепт! Косички из разных кусочков вырезки выглядят просто объедение. У нас дома мы готовим похожий маринад - берём кефир, нарезанный кольцами лук, чесночок через пресс, соевый соусик, специи и маринадик готов. Замачиваем в нем свиную вырезку часиков на 5-6, а потом нанизываем на шампурики и жарим на мангале. Мясо получается такое сочное, ароматное, просто тает во рту! Твой рецепт с тремя маринадами кажется еще вкуснее, обязательно сохраню и покажу своим, чтобы попробовать на следующем пикнике, уверена, все оценят!

У меня от одного чтения описания процесса приготовления этого шашлыка и маринадов к нему слюнки потекли, простите за подробности! Хочу такой попробовать на вкус, очень хочу! С удовольствием поделилась этой темой для своих родных, друзей! Спасибо за прекрасный рецепт!

Мне всегда интересно, как люди придумывают разные способы, рецепты готовки. Молодцы
Я вот пробовала шашлык, нанизанный на два шампура. Жалко фото не нашла

Да, куриный быстрее готовится. Мне нравится.

Да, именно бёдрышки берём куриные .

Ну как тут не попробовать сделать такую вкуснотищу ? Сейчас бы прямо и поела. Да ещё и салатик к нему... Ммммм... Спасибо за рецепты.

Хочу мясо!!! =)такой шашлычок!! обычно шашлыком занимается у нас сынок и часто практикует разные способы приготовления ) обязательно покажу рецепт Григория!

Очень кстати рецепт, на выходных и попробуем. Спасибо шеф повару. Выглядит очень вкусно и очень красивые эстетичные фото.

Необычная подача шашлыка. Я такой не видела. Спасибо за рецепт. Воспользуюсь обязательно.

Как вкусненько и аппетитно выглядит Рецепт честно "украден" в копилку рецептов. Спасибо

Столько рецептов, на любой вкус! Благодарность шеф повару. Обязательно попробуем. Лето впереди!