В советском кино еда – не просто фон, а часть настроения, символ эпохи и судьбы героев. Рассказываем о трех блюдах из культовых фильмов, которые говорят о персонажах не меньше, чем диалоги. ▪ Запеченный гусь из «12 стульев». Инженер Брунс постоянно спрашивает жену: «Мусик, ну готов гусик?» – ведь гусь в доме всегда был королем стола. ▪ Заливная рыба из «Иронии судьбы». Новогодний хит и герой крылатой фразы Ипполита: «Какая гадость, какая гадость эта ваша заливная рыба…». Критика скорее кулинарного таланта Наденьки, чем блюда. ▪ Салат с тертым яблочком из «Служебного романа». На застолье Самохвалова Оленька признается, что ее салат лучше – благодаря секрету: тертому яблочку. Этот штрих добавляет свежести и кислинки. Советское кино подарило не только истории, но и гастрономические символы. Глубже окунуться в эту атмосферу сможете на беседе с бренд-шефом КУХНЯ.РФ Юлией Макиенко. Встреча состоится 5 июля на фестивале, посвященном Дню семьи, любви и верности. Юлия расскажет о десертах из советских фильмов – мороженом из «Бриллиантовой руки», пироге «Ноктюрн» из «Самой обаятельной и привлекательной», батоне с вареньем из «Девчат» и других шедеврах. Начало в 18:00. Фестиваль пройдет в музее-заповеднике Царицыно (ул. Дольская 1, Черногрязские ворота, вход через КПП 11) с 12:00 до 22:00.
Кухня
🎬 Кулинарные легенды из советского кино
В советском кино еда – не просто фон, а часть настроения, символ эпохи и судьбы героев. Рассказываем о трех блюдах из культовых фильмов, которые говорят о персонажах не меньше, чем диалоги.
▪ Запеченный гусь из «12 стульев». Инженер Брунс постоянно спрашивает жену: «Мусик, ну готов гусик?» – ведь гусь в доме всегда был королем стола.
▪ Заливная рыба из «Иронии судьбы». Новогодний хит и герой крылатой фразы Ипполита: «Какая гадость, какая гадость эта ваша заливная рыба…». Критика скорее кулинарного таланта Наденьки, чем блюда.
▪ Салат с тертым яблочком из «Служебного романа». На застолье Самохвалова Оленька признается, что ее салат лучше – благодаря секрету: тертому яблочку. Этот штрих добавляет свежести и кислинки.
Советское кино подарило не только истории, но и гастрономические символы. Глубже окунуться в эту атмосферу сможете на беседе с бренд-шефом КУХНЯ.РФ Юлией Макиенко. Встреча состоится 5 июля на фестивале, посвященном Дню семьи, любви и верности.
Юлия расскажет о десертах из советских фильмов – мороженом из «Бриллиантовой руки», пироге «Ноктюрн» из «Самой обаятельной и привлекательной», батоне с вареньем из «Девчат» и других шедеврах. Начало в 18:00.
Фестиваль пройдет в музее-заповеднике Царицыно (ул. Дольская 1, Черногрязские ворота, вход через КПП 11) с 12:00 до 22:00.