Кабачки в кляре с сыром 🧀⁣⁣⠀

⁣⁣⠀
Такие аппетитные и хрустящие: идеальная закуска из кабачков! ☺️😊⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Рецепт соуса нужен? ДА/НЕТ?⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
😃Наберем 50 комментариев, и тогда опубликуем рецепт домашнего кетчупа. Поехали! 🔥⁣⁣⠀
__________________⁣⁣⠀
Вам понадобится:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
✅кабачки - 2 шт.⁣⁣⠀
✅кефир - 280 г⁣⁣⠀
✅мука - 5 ст.л.⁣⁣⠀
✅тертый сыр - 100 г⁣⁣⠀
✅соль, перец - по вкусу⁣⁣⠀
✅гранулированный чеснок - по вкусу⁣⁣⠀
__________________⁣⁣⠀
Как готовить:⁣⁣⠀
1️⃣⁣⁣⠀
В кефир добавляем соль с перцем, чеснок и сыр с мукой. Все тщательно перемешиваем. Кляр готов.⁣⁣⠀
2️⃣⁣⁣⠀
Кабачки нарезаем на пластины (толщина 0,5 см). Обваливаем сначала в муке, затем в кляре.⁣⁣⠀
3️⃣⁣⁣⠀
Обжариваем в большом количестве масла до золотистой корочки. После кладем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Подаем с соусом. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приятного аппетита!