Всем привет, Вы на канале "На кухне у Ланы" Если Вы любите салаты со свеклой, этот рецепт Вам обязательно понравится. Данный салат получается на вид неотрозимо яркий, не тяжелый , и очень вкусный, с легкой пикантной ноткой. Такой салатик можно приготовить на повседневный ужин или даже на любой праздничный стол. Как приготовить: Для салата нужно отварить свеклу, завернуть ее в фольгу и запечь в духовке или в микроволновке. Я предпочитаю запеченную свеклу, на мой вкус она получается не водянистая и вкуснее.
Готовую свеклу остужаем. А пока нарезаем остальные ингредиенты. Для салата нам понадобятся листья салата, синий лук и кисло- сладкое яблоко. Листья салата можно на кусочки нарезать ножем или порвать руками.Нарезанный салат кладем в салатник. Далее синий лук нарезаем перьями а яблоко нарезаем дольками и отправляем в салатник. Далее свеклу очищаем, нарезаем дольками и отправляем в салатник к остальным ингредиентам.
Теперь приготовим заправку для салата. В отдельную миску наливаем растительное масло, у меня сегодня оливковое, но подойдет и обычное подсолнечное масло без запаха, добавляем к нему свеже - выжитый лимонный сок, соль и перец по вкусу. И все хорошо перемешиваем.Если любите поострее, по желанию можно в заправку добавить не много горчицы.
Поливаем салат заправкой, перемешиваем, и можно сразу подавать на стол. Или дать салату немного настояться.Салат получился очень сочный, очень вкусный и к тому же полезный.
Салат получился сочный, очень вкусный и к тому же полезный. Это отличное дополнение к ужину для всей семьи.
️
Лана Mix рецептов
:Лана Мix рецептов
Пикантный салат из свеклы
Если Вы любите салаты со свеклой, этот рецепт Вам обязательно понравится. Данный салат получается на вид неотрозимо яркий, не тяжелый , и очень вкусный, с легкой пикантной ноткой. Такой салатик можно приготовить на повседневный ужин или даже на любой праздничный стол.
Как приготовить:
Для салата нужно отварить свеклу, завернуть ее в фольгу и запечь в духовке или в микроволновке. Я предпочитаю запеченную свеклу, на мой вкус она получается не водянистая и вкуснее.
* Свекла - 2 шт
* Яблоко - 1 шт
* Красный лук - 1 шт
* Листья салата по вкусу
Для заправки:
* Оливковое масло - 100 мл
* Лимонный сок по вкусу
* Соль, перец по вкусу
***************************