Сегодня приготовим роскошный десерт.

Довольно простой в приготовлении и тем не менее очень вкусный!
Будем готовить кекс с орехами и шоколадной крошкой в духовке.
Для того, чтобы приготовить кекс нам понадобится:
- Сливочное масло 150 гр.
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 0.5 стакана
- 4 яйца
- Шепотка ванилина
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Орехи 100-150 гр.
- Несколько долек шоколада
Орехи и шоколад надо порубить. Не очень мелко. Пускай кусочки в готовом кексе будут ощутимы.
Начинаем готовить тесто. В подходящего размера ёмкость кладём масло. Масло должно быть прогрето до комнатной температуры. В масло добавляем сахар и начинаем перемешивать до получения однородной массы. Затем вбиваем в миску яйца. Продолжаем вымешивать тесто также до получения однородной массы.
Муку будем добавлять частями, постепенно, чтобы не образовывалось комочков.
Всыпаем первую треть муки и начинаем активно перемешивать. Добавляем пакетик разрыхлителя или половину чайной ложки соды. Затем добавляем вторую треть муки и продолжаем перемешивать.
Тесто должно получиться достаточно вязким, не должно течь.
Добавляем в тесто дроблёные орехи и шоколад.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё тесто. Убираем всё в разогретую до 180° духовку примерно на час.
Проверить готовность кекса можно с помощью зубочистки. Если зубочистка остаётся сухой, после того как вы проткнёте ею кекс, то значит кекс готов!
Приятного чаепития!
Ставьте лайк, поделитесь видео с друзьями, они должны увидеть рецепт кекса с орехами и шоколадной крошкой.!
----------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Vkontakte https://vk.com/yakex Instagram https://instagram.com/yakexru/ Facebook https://www.facebook.com/yakexru Twitter https://twitter.com/YakexRU Plus Google https://www.google.com/+yakexRU