Ингредиенты Соль без горки 0.5ч.л. Блины Яйца куриные 1шт Молоко 125мл Вода 125мл Мука 125г Сахар 1ст.л. Растительное масло 2ст.л. Начинка Куриное филе 350г Сыр 200г Сливки 100мл Мука 1ч.л. Чеснок 1зубчик Сливочное масло 10г Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу
В нашей семье вкусные блинчики в особом почёте ♥ Минимум раз в неделю они появляются на нашем столе. Один из вариантов - это блинчики с начинкой из курицы и сыра! Если блины испечь с вечера, а утром сделать начинку, то получится отличный сытный завтрак! К курице и сыру можно добавить грибы и лук!
Инструкция
Испечь блинчики по любимому рецепту. Я делала так: взбить венчиком яйцо, добавить молоко, сахар, масло и соль. Перемешать и добавить муку. Венчиком взбить до удаления комочков и влить воду. Перемешать. Жарить с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом.
Куриное филе отварить и измельчить. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Сделать пассеровку - обжарить муку на сливочном масле.
Добавить курицу, сыр, сливки, натёртый на мелкой тёрке чеснок и быстро перемешать. Посолить и поперчить на ваш вкус. Снять с огня.
На одну половину блины выложить начинку и равномерно распределить. Накрыть второй половиной и свернуть треугольником (сначала один конец к середине и потом ещё раз).
Сковороду смазать растительным маслом и обжарить блины с двух сторон.
Подавать блины со сметаной и зеленью. Готово!
Вам понравится этот рецепт блинчиков с курицей и сыром. Аппетитная корочка, нежные блинчики и вкусная сочная начинка будут отличным вариантом вашего завтрака! Подавайте со сметаной)
"Опять яичница... Утром - яичница, днем - яичница, вечером - яичница, а ночью - омлет. Скоро я буду кудахтАть, как цыплёнок".
Группа для тех, кому надоела яичница, кто любит разнообразие, эксперименты и нескучные рецепты. Кулинарный юмор и юмористическая кулинария.
Интересные рецепты и много всего интересного.
Ром Баба.
Блинчики с курицей и сыром
Ингредиенты
Соль
без горки
0.5ч.л.
Блины
Яйца куриные
1шт
Молоко
125мл
Вода
125мл
Мука
125г
Сахар
1ст.л.
Растительное масло
2ст.л.
Начинка
Куриное филе
350г
Сыр
200г
Сливки
100мл
Мука
1ч.л.
Чеснок
1зубчик
Сливочное масло
10г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция
Вам понравится этот рецепт блинчиков с курицей и сыром. Аппетитная корочка, нежные блинчики и вкусная сочная начинка будут отличным вариантом вашего завтрака! Подавайте со сметаной)
У нас в группе еще много интересных
и нескучных рецептов, ждём вас и ваших друзей! https://ok.ru/group/55224745328759