Лечо – одно из любимых заготовок на зиму.

Эту яркую овощную смесь вкусно употреблять как холодную закуску, так и как горячий гарнир к основным блюдам. Традиционно, лечо готовится из болгарского перца и помидор. Есть еще несколько секретов приготовления такой консервации, которые мы раскроем в подборке ниже. http://kulinarenok.ru/lecho-iz-bolgarskogo-pertsa-na-zimu/