=================================== Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс", а потом "Поделиться". Рецепт будет на Вашей стене в Одноклассники. Всё ОК!
Такой рецепт подойдет для вегетарианцев или людей, соблюдающих пост. Тыкву для приготовления лучше выбирать с ярко оранжевой мякотью.
Способ приготовления: I) Замесить из подсоленной муки достаточно мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Тыкву мелко натереть или порубить блендером. Смешать с нарезанным репчатым луком, подсолить и добавить специи по вкусу. Влить небольшое количество масла. Начинку перемешать и дать постоять около получаса.
II) На пласт теста уложить начинку, разровнять ее. Тесто свернуть в рулет, края защипать. Далее ленивые манты с тыквой и картофелем без мяса готовить полчаса любым удобным способом. Горячее изделие смазать хорошей густой сметаной или сливочным маслом.
Рецепты на любой вкус
Ленивые манты с тыквой и картофелем без мяса
===================================
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс", а потом "Поделиться". Рецепт будет на Вашей стене в Одноклассники. Всё ОК!
Ингредиенты:
• тыква – 400 гр;
• мука – 400 гр;
• картофель – 3 шт;
• лук репчатый – 2 шт;
• вода;
• масло растительное;
• приправы – по вкусу;
• соль – по вкусу.
Способ приготовления:
I) Замесить из подсоленной муки достаточно мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Тыкву мелко натереть или порубить блендером. Смешать с нарезанным репчатым луком, подсолить и добавить специи по вкусу. Влить небольшое количество масла. Начинку перемешать и дать постоять около получаса.
II) На пласт теста уложить начинку, разровнять ее. Тесто свернуть в рулет, края защипать. Далее ленивые манты с тыквой и картофелем без мяса готовить полчаса любым удобным способом. Горячее изделие смазать хорошей густой сметаной или сливочным маслом.
III) Совет: К столу подавать только в горячем виде, можно присыпать мелко рубленной зеленью. Приятного аппетита!
#ПовседневноеБлюдо #ГорячееБлюдо #БлюдоНаСкоруюРуку #ВтороеБлюдо