Отличная замена майонезу

Если по разным причинам вы не употребляете майонез, то его можно заменить самодельным соусом. Он не менее вкусный и прост в исполнении.
Для соуса нам понадобится:
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока или яблочного уксуса
- 1 чайная ложка горчицы
- 7 столовых ложек сметаны
- соль и перец по вкусу
1. Нужно смешать масло, лимонный сок, горчицу и соль с перцем. Мешаем до однородной массы.
2. Добавляем сметану и опять перемешиваем.
Такой соус подойдет ко всем салатам где нужен майонез, а также можно мазать на бутерброды.