РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СВИНИНЫ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ
Понадобится: 500г филе свинины, 400г белых грибов, 100г сыра, 2-3 зубчика чеснока, 2 луковицы, зелень, перец, соль.Как приготовить свинину с белыми грибами. Пропустить чеснок через пресс, слегка отбить нарезанную средними кусочками свинину, добавить чеснок, поперчить и посолить, перемешать, обжарить на сковороде с разогретым маслом. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук. Некрупно нарезать подготовленные грибы, положить к луку, до готовности обжарить. Натереть на терке сыр, маслом смазать форму для запекания, выложить слоями продукты: сначала мясо, затем лук с грибами и посыпать все сыром. Запекать блюдо в разогретой до 180 градусов духовке до готовности свинины около 40мин.
Мой грибной край
:Наталья Остапченко(Суворова)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СВИНИНЫ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ
Понадобится: 500г филе свинины, 400г белых грибов, 100г сыра, 2-3 зубчика чеснока, 2 луковицы, зелень, перец, соль.Как приготовить свинину с белыми грибами. Пропустить чеснок через пресс, слегка отбить нарезанную средними кусочками свинину, добавить чеснок, поперчить и посолить, перемешать, обжарить на сковороде с разогретым маслом. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук. Некрупно нарезать подготовленные грибы, положить к луку, до готовности обжарить. Натереть на терке сыр, маслом смазать форму для запекания, выложить слоями продукты: сначала мясо, затем лук с грибами и посыпать все сыром. Запекать блюдо в разогретой до 180 градусов духовке до готовности свинины около 40мин.