Приготовим по старой русской традиции зелёные щи!

Рецепт предложил шеф-повар Олег Коробань.
Вам понадобятся:
⁃ Лук шалот
⁃ Морковь отварная
⁃ Щавель+шпинат
⁃ Судак — филе на коже
⁃ Яйца куриные (желтки)
⁃ Лимоны
⁃ Вода
⁃ Соль, перец — по вкусу