🍴 Салат с зеленой фасолью

Люди, ведущие здоровый образ жизни, и следящие за своим питанием, едят достаточно много овощей. Зеленая стручковая фасоль давно вошла в меню вегетарианцев и любителей здорового питания. В ее состав входят аскорбиновая и фолиевая кислоты, а также витамин PP. К тому же она низкокалорийна.🍲 Порций: 1
🍲 Порций: 1
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 67.95 ккал
▶️ Белки: 5.41 г
▶️ Жиры: 3.47 г
▶️ Углеводы: 3.48 г
⌛ Время приготовления — 25мин.📋 Ингредиенты
✔ Фасоль стручковая 100 гр.
✔ Яйцо куриное 1 шт.
✔ Руккола 15 гр.
✔ Йогурт натуральный 1 ст.л.
✔ Соль по вкусу.
✔ Чеснок 1 зуб.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Приготовьте все необходимые ингредиенты. Фасоль может быть свежей или замороженной. Зелень рукколы промойте.
Шаг 2: Отварите фасоль в слегка подсоленной воде.
Шаг 3: Отварите яйцо и нашинкуйте его кубиками.
Шаг 4: В миску положите отваренную фасоль, добавьте порезанные рукколу и яйцо.
Шаг 5: Добавьте в салат мелко порубленный чеснок и заправьте натуральным йогуртом. Салат готов!
За рецепт спасибо: Юлия Ваганова
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Вареноеяйцо #Натуральныййогурт #Руккола #Стручковаяфасоль #Чеснок