🍴 Домашний ПП майонез

После того как Вы приготовите домашний, полезный, без лишних загустителей и консервантов майонез, больше не придется покупать его в магазине. Безусловно, для приготовления домашнего майонеза необходимо выбирать лучшие продукты. Яйца должны быть деревенскими, а масло хорошего качества.🍲 Порций: 5
🍲 Порций: 5
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 467 ккал
▶️ Белки: 4.50 г
▶️ Жиры: 49.16 г
▶️ Углеводы: 1.16 г
⌛ Время приготовления — 15мин.📋 Ингредиенты
✔ Яйцо 2 шт.
✔ Масло подсолнечное 150 мл.
✔ Горчица 1 ч.л.
✔ Лимон ½ шт.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты: яйца, масло подсолнечное, горчица, лимон.
Шаг 2: Взбейте яйца с горчицей.
Шаг 3: Тонкой струйкой начните лить масло, не останавливая блендер.
Шаг 4: Постепенно увеличивайте скорость вливания масла. Вы увидите, что соус заметно густеет.
Шаг 5: Добавьте сок половины лимона и соус сразу побелеет.
Шаг 6: Выложите майонез в удобную для вас посуду и минут на 30 поставьте в холодильник.
Шаг 7: Вот такой красивый и густой получается майонез. В него можно добавлять различные специи по вашему вкусу.
За рецепт спасибо: Екатерина Чавро
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Горчица #Лимонныйсок #Подсолнечноемасло #Яйцо