🍴 Сливочные куриные ПП сосиски

Чтобы приготовить сосиски на обед или ужин, необязательно покупать их в магазине. Домашние сосиски не содержат вредных консервантов и других добавок.
В таких сосисках много белка и намного меньше жиров. А калорийность составляет всего 189,87 килокалорий на 100 грамм. Поэтому такие сосиски можно есть даже на диете.🍲 Порций: 4
🍲 Порций: 4
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 189.87 ккал
▶️ Белки: 20.82 г
▶️ Жиры: 10.16 г
▶️ Углеводы: 3.93 г
⌛ Время приготовления — 1час.5мин.📋 Ингредиенты
✔ Грудка куриная 500 гр.
✔ Сливки 10% 100 мл.
✔ Лук 2 шт.
✔ Яйцо 1 шт.
✔ Грецкие орехи 30 гр.
✔ Оливковое рафинированное масло 2 ст. л.
✔ Мускатный орех 1/4 ч. л.
✔ Перец черный молотый ½ ч. л.
✔ Соль морская 2/3 ч. л.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты для сосисок: куриную грудку, лук, сливки, яйца, грецкие орехи, оливковое масло, морскую соль и специи.
Шаг 2: Лук мелко нарежьте и спассеруйте на масле до мягкости.
Шаг 3: Перекрутите в мясорубке куриную грудку, лук и орехи. Добавьте сливки.
Шаг 4: Добавьте соль, специи и яйцо. Всё хорошо перемешайте до однородного состояния.
Шаг 5: Возьмите рукав для запекания, разрежьте его и выложите фарш на середину.
Шаг 6: Сложите рукав пополам, подоткните одну часть пленки под фарш и заверните в рулет. Завяжите по краям, а потом разделите на сосиски.
Шаг 7: Варите сосиски 10 минут после закипания. Подавайте с овощами.
За рецепт спасибо: Елена Монина
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Куринаягрудка #Репчатыйлук #Сливки #Яйцо