🍴 ПП лепешки из кукурузной муки

Хочу поделиться рецептом полезных лепешек из кукурузной муки.
Благодаря кукурузной муке лепешки получаются приятного цвета, нежные и сытные. Они прекрасно разнообразят ваш завтрак.
В зависимости от добавок могут быть солеными или сладкими.🍲 Порций: 4
🍲 Порций: 4
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 175 ккал
▶️ Белки: 6.74 г
▶️ Жиры: 2.98 г
▶️ Углеводы: 29.17 г
⌛ Время приготовления — 25мин.📋 Ингредиенты
✔ Кукурузная мука 200 гр.
✔ Яйцо 2 шт.
✔ Кефир 200 гр.
✔ Разрыхлитель ½ ч.л.
✔ Подсластитель
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты. Для 8 кукурузных лепешек понадобится: 1 стакан кефира (200 мл.), 2 яйца, 1 стакан (250 гр.) кукурузной муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, подсластитель (мед, стевия, кленовый сироп на выбор).
Шаг 2: Взбейте в пену 2 яйца, подсластитель, добавьте кефир и перемешайте.
Шаг 3: Добавьте в смесь муку и разрыхлитель, размешайте до однородности, чтобы не было комочков. Тесто должно быть, как густая сметана. Оставьте его настояться 5 минут.
Шаг 4: Застелите противень для выпечки пекарской бумагой (пергаментом). Смажьте пекарскую бумагу сливочным маслом. Выкладывайте тесто по 2-3 столовые ложки, формируя небольшие блинчики, примерно 10 сантиметров в диаметре. У меня получилось 8 блинчиков. Выпекайте в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
Шаг 5: Сверху можно посыпать кунжутом.
За рецепт спасибо: Ирина Каплярова
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Кукурузнаямука #Обезжиренныйкефир #Яйцо