🍴 ПП салат с говяжьим языком

Представляю Вам салат с говяжьим языком, необыкновенно вкусный и простой.
А главное, он хорошо подходит для тех, кто придерживается правильного питания. Так как говяжий язык достаточно низкокалорийный и относится к диетическим продуктам.🍲 Порций: 3
🍲 Порций: 3
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 120.89 ккал
▶️ Белки: 8.63 г
▶️ Жиры: 6.77 г
▶️ Углеводы: 6.10 г
⌛ Время приготовления — 20мин.📋 Ингредиенты
✔ Говяжий язык 200 гр.
✔ Лук репчатый 75 гр.
✔ Огурцы соленые 110 гр.
✔ Зелень по вкусу
✔ Морковь 1 шт.
✔ Для соуса:
✔ Желток куриный 2 шт.
✔ Горчица по вкусу
✔ Лимонный сок 1 ст.л.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2: Говяжий язык помойте и очистите, нарежьте соломкой.
Шаг 3: Огурцы нарежьте кубиком и слейте образовавшийся рассол.
Шаг 4: Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке.
Шаг 5: Смешайте в отдельной емкости 2 желтка, горчицу и лимонный сок. Как следует взбейте до однородной массы. Соус для салата готов.
Шаг 6: Заправьте салат соусом и украсьте зеленью и зеленым горошком по желанию.
За рецепт спасибо: Алена Романова
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Cолёныйогурец #Говяжийязык #Горчица #Лимонныйсок #Морковь #Репчатыйлук