🍴 Куриные котлеты с овсянкой ПП

Куриные котлеты с овсяными хлопьями — прекрасная альтернатива обычным мясным.
Они получаются нежными и сочными. Их приготовление не отнимет у Вас много времени, а вкус безусловно оценят все члены семьи.🍲 Порций: 12
🍲 Порций: 12
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 131.1 ккал
▶️ Белки: 13.58 г
▶️ Жиры: 6.43 г
▶️ Углеводы: 4.76 г
⌛ Время приготовления — 1час.15мин.📋 Ингредиенты
✔ Куриный фарш 900 гр.
✔ Овсяные хлопья 60 гр.
✔ Молоко обезжиренное 200 мл.
✔ Лук репчатый 1 шт.
✔ Яйцо 1 шт.
✔ Чеснок 2 зубчика
✔ Соль по вкусу
✔ Приправы по вкусу
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: куриную грудку, овсяные хлопья мелкого помола, обезжиренное молоко, яйца, лук, чеснок.
Шаг 2: Куриную грудку хорошо промойте и нарежьте брусочками. Лук и чеснок очистите от шелухи, луковицу нарежьте крупными дольками. Овсяные хлопья залейте молоком и оставьте минут на 20-30.
Шаг 3: Куриную грудку, лук и чеснок измельчите в мясорубке, добавьте к ним хлопья и яйцо. Фарш посолите, добавьте специи и тщательно перемешайте. Из приправ сюда хорошо подойдёт, например, паприка или кардамон. Включите духовку на 180 градусов и оставьте прогреваться.
Шаг 4: Из фарша сформируйте котлеты и слегка обжарьте на сковороде с каждой стороны. Сложите котлеты в форму для запекания и накройте крышкой. На дно формы можно добавить совсем немного воды (не более 1 см, так как котлеты дадут сок в процессе запекания). Отправьте форму с котлетами в духовку примерно на 45-50 минут.
Шаг 5: Котлеты готовы. Они будут прекрасно сочетаться с овощным гарниром.
За рецепт спасибо: Мария Кулешова
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Куринаягрудка #Обезжиренноемолоко #Овсяныехлопья #Репчатыйлук #Чеснок #Яйцо