🍴 ПП запеканка из брокколи и риса

Польза брокколи неоспорима, ведь в ней содержится целый комплекс витаминов, кальций, фосфор.
Однако вкусовые качества не всем по душе. Никто не догадается, что в запеканке есть брокколи, если измельчить ее в пюре.
Блюдо можно приготовить из оставшегося после ужина риса.🍲 Порций: 1
🍲 Порций: 1
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 192.24 ккал
▶️ Белки: 9.09 г
▶️ Жиры: 6.45 г
▶️ Углеводы: 24.99 г
⌛ Время приготовления — 35мин.📋 Ингредиенты
✔ Рис 100 гр.
✔ Брокколи 100 гр.
✔ Яйцо 2 шт.
✔ Сыр твердый 30 гр.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: яйца, сыр, рис, брокколи. Сварите и превратите брокколи в пюре. Я использовала готовое детское пюре из капусты. Рис также отварите заранее.
Шаг 2: Взбейте яйца вилкой.
Шаг 3: Натрите сыр на мелкой терке. Если решите обогатить вкус запеканки и добавить сыр во внутрь, то используйте в 2 раза больше сыра.
Шаг 4: Смешайте рис с пюре из брокколи.
Шаг 5: Смажьте форму для запекания растительным маслом и обсыпьте сухарями.
Шаг 6: Выложите рисово-капустную смесь в форму и залейте яйцом. Запекайте в духовке приблизительно 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7: Сверху готовой запеканки посыпьте натертым сыром и поставьте еще в духовку зарумяниться минут на 5-10.
Шаг 8: В итоге у вас получится прекрасный и полезный завтрак.
За рецепт спасибо: Елена Бережная
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Брокколи #Рис #Твердыйсыр #Яйцо