🍴 Вегетарианский салат с сельдереем

Предлагаю простой рецепт очень вкусного вегетарианского салата с сельдереем. Отличное сочетание нежной кукурузы, шампиньонов и сельдерея не оставят равнодушными приверженцев здорового питания.🍲 Порций: 3
🍲 Порций: 3
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 55.35 ккал
▶️ Белки: 2.98 г
▶️ Жиры: 2.68 г
▶️ Углеводы: 4.88 г
⌛ Время приготовления — 20мин.📋 Ингредиенты
✔ Сельдерей корневой 150 гр.
✔ Морковь 50 гр.
✔ Сыр Тофу 50 гр.
✔ Шампиньоны 150 гр.
✔ Кукуруза консервированная 50 гр.
✔ Перец болгарский 50 гр.
✔ Укроп 10 гр.
✔ Чеснок 10 гр.
✔ Оливковое масло 1 ст.л.
✔ Соль по вкусу.
✔ Перец черный молотый 1 гр.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Для приготовления данного салата возьмите: сельдерей, морковь, сыр Тофу, шампиньоны, кукурузу консервированную, укроп, перец болгарский, чеснок, оливковое масло, соль, перец черный молотый.
Шаг 2: Сельдерей помойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Высыпьте в глубокую миску.
Шаг 3: Морковь помойте, очистите от кожуры, натрите на мелкой терке и всыпьте к сельдерею.
Шаг 4: Добавьте кукурузу.
Шаг 5: Шампиньоны помойте, крупно порежьте и обжарьте до готовности. Затем высыпьте в салат.
Шаг 6: Сыр Тофу порежьте соломкой и обжарьте до золистого цвета. Добавьте в салат.
Шаг 7: Укроп помойте, мелко порубите и высыпьте в салат. Чеснок очистите от кожуры, мелко порежьте и также добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 8: Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
Шаг 9: Аккуратно перемешайте салат и разложите по порционным тарелкам. Салат готов!
За рецепт спасибо: Егор Музыкин
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Консервированнаякукуруза #Кореньсельдерея #Морковь #Перецболгарский #Сыртофу #Укроп #Шампиньоны