🍴 Морковные ПП кексы без муки

Предлагаю Вашему вниманию вариант выпечки без муки и без дрожжей.
Эти морковные кексы на семечках могут стать полноценной альтернативой хлебу. Цельно-смолотые семена тыквы, подсолнечника и льна — это кладезь витаминов, минералов и полезных жиров.🍲 Порций: 3
🍲 Порций: 3
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 261 ккал
▶️ Белки: 11.47 г
▶️ Жиры: 20.71 г
▶️ Углеводы: 7.38 г
⌛ Время приготовления — 1час.15мин.📋 Ингредиенты
✔ Морковь вареная 2 шт.
✔ Яйцо 2 шт.
✔ Семена подсолнечника 50 гр.
✔ Семена тыквы 50 гр.
✔ Семена льна 70 гр.
✔ Соль 6 гр.
✔ Сода 5 гр.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2: Измельчите семена в кофемолке и просейте.
Шаг 3: Добавьте соду и соль и тщательно перемешайте венчиком.
Шаг 4: Морковь нарежьте крупно.
Шаг 5: Измельчите как можно мельче.
Шаг 6: Взбейте яйца в пышную пену.
Шаг 7: Добавьте к яйцам морковное пюре.
Шаг 8: Взбейте еще раз.
Шаг 9: Добавьте сухую смесь к яичной и тщательно перемешайте.
Шаг 10: Разложите тесто по формочкам.
Шаг 11: Украсьте семенами по желанию. Выпекайте при температуре 170 градусов 30-35 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
Шаг 12: Готовые кексы остудите на решетке.
Шаг 13: Кексы готовы!
За рецепт спасибо: Татьяна Сырхаева
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Варенаяморковь #Семенальна #Семенаподсолнечника #Семенатыквы #Яйцо