Хрустящие корнеплоды этих растений весной одними из первых радуют пикантным вкусом. Узнайте, как ухаживать за лидерами овощного меню, чтобы получить завидный урожай.
1⃣ Посев 2⃣ Нюансы ухода 3⃣ Защита от вредителей
Оба овощных растения состоят в близком родстве, более того, относятся к одному ботаническому виду — редька посевная (Raphanus sativus). Редис — однолетняя миниатюрная ее разновидность с более нежными на вкус корнеплодами самой разной окраски.
Агротехнические приемы для выращивания растений схожи, но не идентичны.
Посев Редис можно высевать на грядке, как только почва прогреется до +5...+8°С. В случае с редькой стоит подождать подольше — пока грунт не «потеплеет» минимум до +12°С (при более низкой температуре даже растения ранних сортов часто переходят к цветению, не образуя корнеплодов).
Кстати, в случае с редисом особое внимание нужно уделить подбору сорта: ранние хорошо переносят холод, но не любят жару — стрелкуются. А поздние, наоборот, непригодны для посевов холодной весной, зато достаточно терпимы к летней жаре.
Для выращивания в ящиках и горшках годится редис любого сорта
Для выращивания в ящиках и горшках годится редис любого сорта. У растений негибридного происхождения корнеплоды созревают поочередно, поэтому сбор урожая немного растягивается.
⚠ Совет: чтобы редис всегда был под рукой, высевать его стоит каждые 2 недели.
Семена редиса при правильном хранении сохраняют всхожесть 4–5 лет.
Семена лучше высевать рядками в продольные борозды либо вразброс. Редис следует заглублять не более чем на 1 см, иначе корнеплоды будут мелкими и вытянутыми. Семена редьки нужно присыпать землей слоем не более 2–3 см.
При рассыпном посеве в борозды после появления первых настоящих листьев растения нужно прореживать, оставляя между ними 8 см у редьки и 4 см у редиса
Доска-маркер со штырьками длиной 1-2 см избавит от необходимости выверять расстояния между лунками. Нужно просто вдавить доску в почву, положить в образовавшиеся углубления семена и присыпать их землей.
Слева: семена редиса при правильном хранении сохраняют всхожесть 4-5 лет. Справа: доска-маркер со штырьками длиной 1-2 см избавит от необходимости выверять расстояния между лунками
2⃣ Нюансы ухода Редис — самый неприхотливый из всех корнеплодов и имеет самый короткий вегетационный период. Но его корнеплоды растут быстро и поэтому нуждаются в большем количестве воды и питательных веществ. В идеале, еще при подготовке грядки к посевам почву следует взрыхлить на глубину 20–30 см и внести на 1 м² 0,5–1,5 ведра компоста (в зависимости от истощенности почвы) и минеральные удобрения (50–60 г суперфосфата и 10–20 г калийной соли).
Редьку стоит дополнительно подкормить в начале основного периода роста.
⚠ Важно: редис склонен накапливать нитраты, поэтому вносить азотсодержащие удобрения следует по минимуму.
Необходимо часто поливать растения: в засуху корнеплоды овощных культур, даже предназначенных для посева летом, становятся излишне жесткими и острыми на вкус. Мучнистые и деревянистые волокна образуются ближе к основанию корнеплода, остальная его часть вполне пригодна в пищу.
1. Сильно разветвленные настоящие корни – первый признак поражения галловыми нематодами. 2. Мучнистые и деревянистые волокна образуются ближе к основанию корнеплода. 3. Быстрорастущий редис можно использовать как маркирующую культуру
⚠ Интересно: быстрорастущий редис можно использовать как маркирующую культуру, например для обозначения рядков с «медлительной» морковью или пастернаком. Еще один бонус от такого микса – двойное использование грядки.
Перед сбором урожая лежкой поздней редьке следует дать полностью созреть. Редис и редька ранних и среднеспелых сортов наиболее вкусные, если их собрать до того, как корнеплоды достигнут типичных для сорта размеров.
⚠ На заметку: из сортов редиса у огородников популярностью пользуются как проверенные временем старые знакомые — ‘Заря’, ‘Жара’, ‘Рубин’, так и новинки: ‘Аврора’, ‘18 дней’, ‘Дуро’, ‘Жар-птица’, ‘15 дней’ и другие.
А у редьки по-прежнему актуальны старые добрые сорта: ‘Зимняя круглая черная’ и ‘Грайвороновская’.
3⃣Защита от вредителей Сильно разветвленные настоящие корни – первый признак поражения галловыми нематодами. Чтобы избежать заражения этой и прочей живущей в почве пакостью, редьку и других представителей семейства Капустные стоит выращивать на одной и той же грядке не чаще чем раз в 4 года, чередуя с другими культурами.
В решето листья растений превращают земляные блошки. В малом количестве они не опасны, а массовое нашествие можно сдержать частым рыхлением почвы и поливом.
В решето листья растений превращают земляные блошки
Заметили надкушенные корнеплоды? Это работа слизней.
Хотите избавиться от их притязаний — используйте биологические средства защиты или собирайте вредителей вручную.
ЛЕТНИЙ САД - ОГОРОД
РЕДИС И РЕДЬКА - ОСТРАЯ ПАРОЧКА НА НАШЕМ ОГОРОДЕ
Хрустящие корнеплоды этих растений весной одними из первых радуют пикантным вкусом. Узнайте, как ухаживать за лидерами овощного меню, чтобы получить завидный урожай.
2⃣ Нюансы ухода
3⃣ Защита от вредителей
Оба овощных растения состоят в близком родстве, более того, относятся к одному ботаническому виду — редька посевная (Raphanus sativus). Редис — однолетняя миниатюрная ее разновидность с более нежными на вкус корнеплодами самой разной окраски.
Агротехнические приемы для выращивания растений схожи, но не идентичны.
Посев
Редис можно высевать на грядке, как только почва прогреется до +5...+8°С. В случае с редькой стоит подождать подольше — пока грунт не «потеплеет» минимум до +12°С (при более низкой температуре даже растения ранних сортов часто переходят к цветению, не образуя корнеплодов).
Кстати, в случае с редисом особое внимание нужно уделить подбору сорта: ранние хорошо переносят холод, но не любят жару — стрелкуются. А поздние, наоборот, непригодны для посевов холодной весной, зато достаточно терпимы к летней жаре.
Для выращивания в ящиках и горшках годится редис любого сорта. У растений негибридного происхождения корнеплоды созревают поочередно, поэтому сбор урожая немного растягивается.
⚠ Совет: чтобы редис всегда был под рукой, высевать его стоит каждые 2 недели.
Семена редиса при правильном хранении сохраняют всхожесть 4–5 лет.
Семена лучше высевать рядками в продольные борозды либо вразброс. Редис следует заглублять не более чем на 1 см, иначе корнеплоды будут мелкими и вытянутыми. Семена редьки нужно присыпать землей слоем не более 2–3 см.
Доска-маркер со штырьками длиной 1-2 см избавит от необходимости выверять расстояния между лунками. Нужно просто вдавить доску в почву, положить в образовавшиеся углубления семена и присыпать их землей.
2⃣ Нюансы ухода
Редис — самый неприхотливый из всех корнеплодов и имеет самый короткий вегетационный период. Но его корнеплоды растут быстро и поэтому нуждаются в большем количестве воды и питательных веществ. В идеале, еще при подготовке грядки к посевам почву следует взрыхлить на глубину 20–30 см и внести на 1 м² 0,5–1,5 ведра компоста (в зависимости от истощенности почвы) и минеральные удобрения (50–60 г суперфосфата и 10–20 г калийной соли).
Редьку стоит дополнительно подкормить в начале основного периода роста.
⚠ Важно: редис склонен накапливать нитраты, поэтому вносить азотсодержащие удобрения следует по минимуму.
Необходимо часто поливать растения: в засуху корнеплоды овощных культур, даже предназначенных для посева летом, становятся излишне жесткими и острыми на вкус. Мучнистые и деревянистые волокна образуются ближе к основанию корнеплода, остальная его часть вполне пригодна в пищу.
⚠ Интересно: быстрорастущий редис можно использовать как маркирующую культуру, например для обозначения рядков с «медлительной» морковью или пастернаком. Еще один бонус от такого микса – двойное использование грядки.
Перед сбором урожая лежкой поздней редьке следует дать полностью созреть. Редис и редька ранних и среднеспелых сортов наиболее вкусные, если их собрать до того, как корнеплоды достигнут типичных для сорта размеров.
⚠ На заметку: из сортов редиса у огородников популярностью пользуются как проверенные временем старые знакомые — ‘Заря’, ‘Жара’, ‘Рубин’, так и новинки: ‘Аврора’, ‘18 дней’, ‘Дуро’, ‘Жар-птица’, ‘15 дней’ и другие.
А у редьки по-прежнему актуальны старые добрые сорта: ‘Зимняя круглая черная’ и ‘Грайвороновская’.
3⃣Защита от вредителей
Сильно разветвленные настоящие корни – первый признак поражения галловыми нематодами. Чтобы избежать заражения этой и прочей живущей в почве пакостью, редьку и других представителей семейства Капустные стоит выращивать на одной и той же грядке не чаще чем раз в 4 года, чередуя с другими культурами.
В решето листья растений превращают земляные блошки. В малом количестве они не опасны, а массовое нашествие можно сдержать частым рыхлением почвы и поливом.
Хотите избавиться от их притязаний — используйте биологические средства защиты или собирайте вредителей вручную.