Ванильные сухари - 200 гр Чернослив - 80 гр Грецкий орех - 80 гр Шоколад - 70 гр Масло сливочное - 70 гр Сметана жирная - 300 гр Сахар - 80 гр Ванильный сахар - 8 гр Творог (не зернистый) - 320 гр Желатин (по желанию) - 1 ч.л. Вода - 3 ст.л. Крыша: Шоколад - 100 гр Масло сливочное - 70 гр Приготовление: Измельчаем сухари в крошку, добавляем чернослив (я его промыл и просушил) и грецкий орех (аналогично) и пробиваем блендером. Затем добавляем растопленный со сливочным маслом шоколад и доводим массу до однородности. Крем готовится очень легко - сметану взбиваем с сахаром и добавляем творог, после чего вновь взбиваем. Если хочется крем поплотнее, вводим растопленный в воде желатин. Тортик собираем этажами и убираем в холодильник на несколько часов. Перед подачей сверху заливаем вновь растопленный шоколад со сливочным маслом и подаём к столу. Я уверен, вы будете в восторге!
Сметана 18% - 360 гр. Растворимый кофе - 1 ч. л. Бананы - 4 шт. Пряники - 5 шт. Приготовление: 1. Заварить кофе кипятком и оставить его остывать 2. В сметану добавить сахар. Перемешать до растворения сахара. Крем готов 3. Пряники нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см 4. Бананы очистить и нарезать диагонально, как показано в видео рецепте 5. Собрать десерт в стакан. На дно выкладываем кусочки пряника, предварительно обмакнув его в кофе. Сверху крем. Дольки банана расположить горизонтально и установить вертикально прижимая к стенкам стакана. Далее пряник, крем, бананы и все слои повторяем. Заканчиваем слоем крема 6. Сверху десерт можно украсить пожеланию. У меня шоколадные завитки.
Гурман club ! кулинарные секреты
Ингредиенты:
Ванильные сухари - 200 гр
Чернослив - 80 гр
Грецкий орех - 80 гр
Шоколад - 70 гр
Масло сливочное - 70 гр
Сметана жирная - 300 гр
Сахар - 80 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Творог (не зернистый) - 320 гр
Желатин (по желанию) - 1 ч.л.
Вода - 3 ст.л.
Крыша:
Шоколад - 100 гр
Масло сливочное - 70 гр
Приготовление:
Измельчаем сухари в крошку, добавляем чернослив (я его промыл и просушил) и грецкий орех (аналогично) и пробиваем блендером. Затем добавляем растопленный со сливочным маслом шоколад и доводим массу до однородности. Крем готовится очень легко - сметану взбиваем с сахаром и добавляем творог, после чего вновь взбиваем. Если хочется крем поплотнее, вводим растопленный в воде желатин. Тортик собираем этажами и убираем в холодильник на несколько часов. Перед подачей сверху заливаем вновь растопленный шоколад со сливочным маслом и подаём к столу. Я уверен, вы будете в восторге!
Ингредиенты:
Сметана 18% - 360 гр.
Растворимый кофе - 1 ч. л.
Бананы - 4 шт.
Пряники - 5 шт.
Приготовление:
1. Заварить кофе кипятком и оставить его остывать
2. В сметану добавить сахар. Перемешать до растворения сахара. Крем готов
3. Пряники нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см
4. Бананы очистить и нарезать диагонально, как показано в видео рецепте
5. Собрать десерт в стакан. На дно выкладываем кусочки пряника, предварительно обмакнув его в кофе. Сверху крем. Дольки банана расположить горизонтально и установить вертикально прижимая к стенкам стакана.
Далее пряник, крем, бананы и все слои повторяем. Заканчиваем слоем крема
6. Сверху десерт можно украсить пожеланию. У меня шоколадные завитки.