Авокадо – самый питательный плод на нашей планете.

Он занесен в Книгу Гиннеса. Многие убеждены, что авокадо – это овощ. По своему составу он и правда близок к овощам. Но на самом деле с точки зрения биологии – это фрукт.

Авокадо – самый питательный плод на нашей планете. - 901106468726
Плод имеет косточку внутри и растет на высоких деревьях.  Употреблять в пищу рекомендуется мякоть, а кожуру, косточку, листья или даже кору авокадо – не стоит. Они содержат ядовитые вещества. При употреблении есть риск получения отравления.Также не рекомендуется подвергать авокадо термической обработке. В противном случае мякоть приобретает горьковатый привкус. Если же это необходимо, то термическая обработка должна быть кратковременной.
Авокадо – самый питательный плод на нашей планете. - 901106442358
Родиной авокадо является Мексика.
Всего выращивается около 400 сортов авокадо. Авокадо могут разниться размерами, формой, оттенком кожицы, составом и вкусовыми характеристиками. Средний вес привычных нам спелых авокадо – около 250 грамм. Авокадо – афродизиак. В африканских племенах принято дарить молодоженам на свадьбу спелые плоды. Таким образом гости желают супругам большого количества потомства.
Авокадо – самый питательный плод на нашей планете. - 901106427254
Гуакамоле - мексиканский густой соус-закуска из авокадо и пожалуй самое известное блюдо, рецепт приготовления ниже...
Продукты
Авокадо - 4 шт.
Лайм (для сока) - 1 шт.
Зелень кинзы - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 50 мл
Соль (морская) - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Гуакамоле || FOOD TV Вокруг Света Мексиканский Ужин

Комментарии

Комментариев нет.