Гнезда

● Ингредиенты:
- лапша гнезда;
- фарш;
- сыр;
- зелень;
- соль.
● Как готовить:
1. Выкладываем на сковородку лапшу гнезда и серединку каждого «гнезда» кладем фарш.
2. Заливаем в сковородку воду, чтоб лапша была покрыта на половину. Добавляем соли по вкусу и прикрываем крышкой.
3. Поставить закипать и после закипания варить еще на маленьком огне с закрытой крышкой примерно 15 минут.
4. Посыпаем твердым сыро и зеленью.