Сделать тыквенный сок с мякотью и корицей на зиму достаточно просто, к тому же он вкусный и полезный, поэтому такие заготовки непременно должны храниться в кладовой.

Домашние соки – отличная альтернатива магазинным напиткам, сокам и нектарам, к тому же, они всегда под рукой. Когда вы консервируете, появляется уникальная возможность экспериментировать с добавками и способами обработки продуктов. Например, тыкву можно пропустить через соковыжималку, а можно перекрутить в кухонном комбайне и сделать сок с мякотью. Сок из тыквы в домашних условиях без соковыжималки на зиму получается гуще обычного, но этот момент обогащает сок полезной клетчаткой. Рецепт приготовления очень простой, так что обязательно заготовьте его. Также я подготовила для вас рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях.
Список ингредиентов:
- 1 кг. тыквы,
- 500 гр. сахара,
- 1 ч.л. молотой корицы,
- 3 ст.л. лимонного сока,
- 700 мл. воды.