Рецепт малосольных огурцов в пакете — вкусные и хрустящие 🙌

Нам понадобится:
Огурцы — 1 кг
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — 4 веточки
Черный перец — 7 горошин
Сахар — ½ ч. л.
1. Вымойте огурцы, сложите в миску и полностью залейте холодной водой. Оставьте на 30 минут.
2. Выньте огурцы из миски, обсушите и отрежьте кончики. Сложите в плотный полиэтиленовый пакет.
3. Вымойте укроп, обсушите и крупно нарежьте. Очистите и порубите зубчики чеснока.
4. Добавьте в пакет к огурцам укроп и чеснок. Перец раздавите ножом, смешайте с солью и сахаром, а затем положите в пакет.
5. Завяжите пакет и встряхивайте 2-3 минуты, чтобы все хорошо перемешалось. Оставьте при комнатной температуре на один час, периодически встряхивая его.
6. Уберите пакет в холодильник на 3 часа. Переложите огурцы на тарелку и подавайте на стол.
Такие малосольные огурцы следует съесть в этот же день, чтобы они не стали слишком солеными. Приятного аппетита! 😋