Почти все используют микроволновку для разогрева или разморозки.
Но этим ее функции не ограничиваются. Если как раз сейчас вы выбираете новую СВЧ-печь, наша статья будет вам полезна — в ней мы расскажем, на что нужно обращать внимание при выборе 👇🏻 🔥 Обычная или инверторная? 🔥 Главный рабочий элемент микроволновки — магнетрон. Именно он создает микроволны, которые нагревают еду. В стандартной СВЧ-печке он работает на одной мощности, периодически выключаясь. Из-за этого продукты часто становятся горячими снаружи, а внутри остаются холодными, поэтому приходится прогревать их еще. В инверторных моделях микроволны генерируются непрерывно, но их мощность плавно понижается. За счет этого еда прогревается равномерно внутри и снаружи, и на это уходит меньше времени. А еще инверторные микроволновки больше вмещают, меньше весят и экономно потребляют электричество. Но и стоят они дороже. 🔥 Объем и мощность 🔥 Эти параметры рассчитывают по количеству людей. Для одного-двух человек хватит микроволновки на 20 л. Функционал у нее скромный — только разогрев и разморозка. Мощность — от 500 до 800 Вт. Зато это самый компактный и бюджетный вариант. Для семьи из 3-4 человек выгоднее брать микроволновку объемом до 25 л и мощностью до 1000 Вт. Кроме базовых опций у таких моделей бывает встроенный гриль, а значит, в них можно что-нибудь приготовить. Например, запечь мясо с гарниром. Если в семье больше 5 человек, то СВЧ-печь нужна объемом минимум 25 л. В ней одновременно можно разогревать несколько порций. Дополнительными функциями часто идут гриль и конвектор, что приравнивает микроволновку к духовке — целую курицу, например, можно запечь без проблем. Максимальная мощность достигает 1600 Вт. Если хотите такую модель, сначала убедитесь, что ваша проводка выдержит столь серьезную нагрузку. 🔥 Не только разогрев и разморозка 🔥 Остановимся подробнее на гриле и конвекции. Эти опции у современных моделей считаются стандартными. Если в СВЧ-печке предусмотрен гриль, то в комплекте, как правило, идет решетка, на которой можно подрумянивать продукты, как на мангале. Наличие конвекции означает, что горячий воздух внутри камеры циркулирует по кругу, за счет чего продукты пропекаются быстро и равномерно. Как вариант, можно готовить в микроволновке мясо с картошкой в рукаве или закрытый пирог с начинкой. У некоторых моделей предусмотрено приготовление на пару. Такой способ позволяет сохранить сочность и витамины, по минимуму использовать масло. Вполне адекватная альтернатива пароварке. Правда, внутреннее покрытие придется постоянно чистить. Продолжим завтра ;)
Tostr
Почти все используют микроволновку для разогрева или разморозки.
Но этим ее функции не ограничиваются. Если как раз сейчас вы выбираете новую СВЧ-печь, наша статья будет вам полезна — в ней мы расскажем, на что нужно обращать внимание при выборе 👇🏻
🔥 Обычная или инверторная? 🔥
Главный рабочий элемент микроволновки — магнетрон. Именно он создает микроволны, которые нагревают еду. В стандартной СВЧ-печке он работает на одной мощности, периодически выключаясь. Из-за этого продукты часто становятся горячими снаружи, а внутри остаются холодными, поэтому приходится прогревать их еще.
В инверторных моделях микроволны генерируются непрерывно, но их мощность плавно понижается. За счет этого еда прогревается равномерно внутри и снаружи, и на это уходит меньше времени. А еще инверторные микроволновки больше вмещают, меньше весят и экономно потребляют электричество. Но и стоят они дороже.
🔥 Объем и мощность 🔥
Эти параметры рассчитывают по количеству людей. Для одного-двух человек хватит микроволновки на 20 л. Функционал у нее скромный — только разогрев и разморозка. Мощность — от 500 до 800 Вт. Зато это самый компактный и бюджетный вариант.
Для семьи из 3-4 человек выгоднее брать микроволновку объемом до 25 л и мощностью до 1000 Вт. Кроме базовых опций у таких моделей бывает встроенный гриль, а значит, в них можно что-нибудь приготовить. Например, запечь мясо с гарниром.
Если в семье больше 5 человек, то СВЧ-печь нужна объемом минимум 25 л. В ней одновременно можно разогревать несколько порций. Дополнительными функциями часто идут гриль и конвектор, что приравнивает микроволновку к духовке — целую курицу, например, можно запечь без проблем. Максимальная мощность достигает 1600 Вт. Если хотите такую модель, сначала убедитесь, что ваша проводка выдержит столь серьезную нагрузку.
🔥 Не только разогрев и разморозка 🔥
Остановимся подробнее на гриле и конвекции. Эти опции у современных моделей считаются стандартными. Если в СВЧ-печке предусмотрен гриль, то в комплекте, как правило, идет решетка, на которой можно подрумянивать продукты, как на мангале.
Наличие конвекции означает, что горячий воздух внутри камеры циркулирует по кругу, за счет чего продукты пропекаются быстро и равномерно. Как вариант, можно готовить в микроволновке мясо с картошкой в рукаве или закрытый пирог с начинкой.
У некоторых моделей предусмотрено приготовление на пару. Такой способ позволяет сохранить сочность и витамины, по минимуму использовать масло. Вполне адекватная альтернатива пароварке. Правда, внутреннее покрытие придется постоянно чистить.
Продолжим завтра ;)