ru/tostr/topic/155259808852812👇 Функциональность Конвектор есть практически у любой духовки и мини-печки. Это вентилятор, расположенный на задней или боковой стенке. Он создает непрерывную циркуляцию горячего воздуха, тем самым обеспечивая равномерное пропекание. Продукты получаются сочными и мягкими внутри, а заодно покрываются золотистой корочкой. Кстати, конвекцию можно использовать для быстрой разморозки. Например, большой куриной тушки, которая не помещается в микроволновку.
Гриль тоже есть и у духовки, и у мини-печи. Это дополнительный нагревательный элемент, который чаще всего включают в самом конце для получения зажаристой корочки. К общим опциям также можно отнести верхний и нижний нагрев, таймер, автоматическое отключение, подсветку и режим самоочистки.
В плане функциональности мини-печь заметно уступает духовому шкафу. У продвинутых брендовых духовок предусмотрено меню с десятками автоматических программ и возможностью создавать собственные. В мини-печах такого не встретишь. Зато у некоторых из них есть специальный отсек для поджаривания хлебных тостов. У духовок это дополнение бывает очень редко, как правило, у профессиональных моделей. Отдельно стоит упомянуть функциональные мини-печи с опцией микроволновки. Правда, особой мощностью они не отличаются. Для сравнения, у стандартной СВЧ-печи мощность составляет от 800 до 1200 Вт, у мини-печи — всего 600-700 Вт. ---
Энергопотребление
Духовка разогревается гораздо медленнее мини-печи. И поскольку объем камеры у нее больше, то энергии ей требуется тоже больше. Конечно, затраты можно оптимизировать, выбрав современную модель с высоким классом энергопотребления. Но на практике при одинаковом классе, скажем A++, духовка все равно будет «съедать» больше ресурсов, чем мини-печь. Так что здесь нужно решить, что для вас важнее — готовить много и долго или мало, но быстро.
---
Мобильность
Если у вас маленькая кухня и нужно разгрузить рабочую зону, мини-печь всегда можно убрать в шкаф. И вообще доставать по мере необходимости. Более того, такую технику можно взять с собой на дачу, море или отдых в кемпинге. Она занимает не слишком много места в багажнике или на заднем сиденье автомобиля. Духовой шкаф, разумеется, никуда убрать не получится. И тем более, брать с собой, куда бы то ни было. Встроенная модель вообще останется новым хозяевам, если вы решите переехать.
---
Установка
В плане установки с мини-печкой никаких сложностей не возникнет. Подключаете устройство к розетке — и оно готово к работе. Духовка требует сложного профессионального монтажа. Особенно, если это газовая модель. Поэтому без помощи специалиста здесь никак не обойтись. В некоторых случаях периодически требуется проводить техническое обслуживание.
---
Уход
В общем-то, здесь особых различий нет. У продвинутых моделей духовок и мини-печей предусмотрена опция самоочистки, что существенно экономит силы и время. Если же такой функции нет, то в обоих случаях придется вручную чистить внутреннюю поверхность камеры и дверцу. Для этой цели используются обычные моющие средства без абразивов и мягкая губка. Для сильных загрязнений понадобятся специальные средства для удаления пригоревшего жира и налета.
---
Цена
Разумеется, мини-печь обойдется дешевле духового шкафа. Простенькую модель с минимальным функционалом можно купить за 2000-4000 рублей. Если вам нужна мощная модель с широким набором опций и большой вместимостью, то стоить она будет в районе 30 000-40 000 рублей. В принципе, за эту сумму можно приобрести хорошую духовку. У нее цена складывается, исходя из объема, функциональности, мощности и бренда. Поэтому ценовой разброс здесь большой — от 18 000 до 300 000 (и даже выше) рублей.
---
Так что же лучше?
Выбор сводится к вашим потребностям и образу жизни. Если вы крайне редко готовите, привыкли обедать не дома, снимаете жилплощадь или ваша кухня не позволяет особо развернуться, то мини-печь подойдет вам оптимально. Если же вы готовите чуть ли не каждый день, у вас большая семья и часто бывают гости, то без духового шкафа вам не обойтись никак.
Tostr
Продолжаем сравнивать https://ok.
ru/tostr/topic/155259808852812👇
Функциональность
Конвектор есть практически у любой духовки и мини-печки. Это вентилятор, расположенный на задней или боковой стенке. Он создает непрерывную циркуляцию горячего воздуха, тем самым обеспечивая равномерное пропекание. Продукты получаются сочными и мягкими внутри, а заодно покрываются золотистой корочкой. Кстати, конвекцию можно использовать для быстрой разморозки. Например, большой куриной тушки, которая не помещается в микроволновку.
В плане функциональности мини-печь заметно уступает духовому шкафу. У продвинутых брендовых духовок предусмотрено меню с десятками автоматических программ и возможностью создавать собственные. В мини-печах такого не встретишь. Зато у некоторых из них есть специальный отсек для поджаривания хлебных тостов. У духовок это дополнение бывает очень редко, как правило, у профессиональных моделей. Отдельно стоит упомянуть функциональные мини-печи с опцией микроволновки. Правда, особой мощностью они не отличаются. Для сравнения, у стандартной СВЧ-печи мощность составляет от 800 до 1200 Вт, у мини-печи — всего 600-700 Вт.
---
Энергопотребление
Духовка разогревается гораздо медленнее мини-печи. И поскольку объем камеры у нее больше, то энергии ей требуется тоже больше. Конечно, затраты можно оптимизировать, выбрав современную модель с высоким классом энергопотребления. Но на практике при одинаковом классе, скажем A++, духовка все равно будет «съедать» больше ресурсов, чем мини-печь. Так что здесь нужно решить, что для вас важнее — готовить много и долго или мало, но быстро.Мобильность
Если у вас маленькая кухня и нужно разгрузить рабочую зону, мини-печь всегда можно убрать в шкаф. И вообще доставать по мере необходимости. Более того, такую технику можно взять с собой на дачу, море или отдых в кемпинге. Она занимает не слишком много места в багажнике или на заднем сиденье автомобиля. Духовой шкаф, разумеется, никуда убрать не получится. И тем более, брать с собой, куда бы то ни было. Встроенная модель вообще останется новым хозяевам, если вы решите переехать.Установка
В плане установки с мини-печкой никаких сложностей не возникнет. Подключаете устройство к розетке — и оно готово к работе. Духовка требует сложного профессионального монтажа. Особенно, если это газовая модель. Поэтому без помощи специалиста здесь никак не обойтись. В некоторых случаях периодически требуется проводить техническое обслуживание.Уход
В общем-то, здесь особых различий нет. У продвинутых моделей духовок и мини-печей предусмотрена опция самоочистки, что существенно экономит силы и время. Если же такой функции нет, то в обоих случаях придется вручную чистить внутреннюю поверхность камеры и дверцу. Для этой цели используются обычные моющие средства без абразивов и мягкая губка. Для сильных загрязнений понадобятся специальные средства для удаления пригоревшего жира и налета.Цена
Разумеется, мини-печь обойдется дешевле духового шкафа. Простенькую модель с минимальным функционалом можно купить за 2000-4000 рублей. Если вам нужна мощная модель с широким набором опций и большой вместимостью, то стоить она будет в районе 30 000-40 000 рублей. В принципе, за эту сумму можно приобрести хорошую духовку. У нее цена складывается, исходя из объема, функциональности, мощности и бренда. Поэтому ценовой разброс здесь большой — от 18 000 до 300 000 (и даже выше) рублей.Так что же лучше?
Выбор сводится к вашим потребностям и образу жизни. Если вы крайне редко готовите, привыкли обедать не дома, снимаете жилплощадь или ваша кухня не позволяет особо развернуться, то мини-печь подойдет вам оптимально. Если же вы готовите чуть ли не каждый день, у вас большая семья и часто бывают гости, то без духового шкафа вам не обойтись никак.