Салат с мягким сыром огурцом помидором курицей горошком яйцо
На скорую руку, из обычных продуктов, очень вкусный, легкий! Салат с мягким сыром огурцом помидором курицей горошком яйцом вы приготовите за 20 минут. Можете выложить его слоями или смешать. Первый вариант будет праздничным, второй - повседневным. На быстрый ужин, сытный и очень вкусный! 📌 Ингредиенты:
1. Заранее сварите куриные яйца. Вымойте овощи и обсушите их бумажными салфетками. Сыр можете взять любой, по своему вкусу: твердый, мягкий, полутвердый, даже плавленый. Если берете его, слегка подморозьте, а после натрите на терке. Мясо копченой курицы нарежьте на мелкие кусочки.
2. Возьмите плоскую тарелку для салата, установите на нее кольцо и начните выкладывать слои. Первый слой - половина порции курицы - промажьте его тонким слоем майонеза. Я для этого использую силиконовую кисточку.
3. Свежий огурец нарежьте соломкой. Я не счищала с него кожицу. Если у вас она слишком жесткая или горчит, рекомендую срезать ее. Поверх курицы выложите порцию огурцов
4. После каждого слоя я придавливала и выравнивала слои крышкой от формочки. Выдавите на огурцы немного майонеза и размажьте его по поверхности.
5. Сыр можете мелко нарезать или натереть на терке. Выложите поверх огуречного сырный слой (половину) и промажьте майонезом.
6. Очищенное яйцо натрите на терке или мелко нашинкуйте. Выложите яичный слой поверх сырного, разровняйте.
7. Выдавите майонез на яйца и размажьте его тонким слоем.
9. Нарежьте тонкими пластинками помидор. Вы можете этот шаг пропустить, ведь я добавила помидор из желания добавить яркости салату. Смажьте помидоры слоем майонеза с помощью кисточки.
10. На помидоры выложите вторую часть курицы. Выровняйте слои, придавливая крышечкой от формочки! Смажьте курицу майонезом.
11. Нарежьте зеленый лук мелко. И присыпьте им салатик сверху.
12. Сверху присыпьте салат второй частью мелко нашинкованного сыра. Салат с копченой курицей готов!
❗ Для заправки: Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Глаза Душиღღ
Салат с мягким сыром огурцом помидором курицей горошком яйцо
📌 Ингредиенты:
Копченая курица - 100 гр
Мягкий сыр - 100 гр
Огурцы - 25 гр
Куриные яйца - 1 шт.
Помидоры - 25 гр
Зелёный горошек - 3 стол.л.
Зелёный лук - 5 гр
Майонез - 5 стол.л.
♦ Приготовление:
1. Заранее сварите куриные яйца. Вымойте овощи и обсушите их бумажными салфетками. Сыр можете взять любой, по своему вкусу: твердый, мягкий, полутвердый, даже плавленый. Если берете его, слегка подморозьте, а после натрите на терке. Мясо копченой курицы нарежьте на мелкие кусочки.
2. Возьмите плоскую тарелку для салата, установите на нее кольцо и начните выкладывать слои. Первый слой - половина порции курицы - промажьте его тонким слоем майонеза. Я для этого использую силиконовую кисточку.
3. Свежий огурец нарежьте соломкой. Я не счищала с него кожицу. Если у вас она слишком жесткая или горчит, рекомендую срезать ее. Поверх курицы выложите порцию огурцов
4. После каждого слоя я придавливала и выравнивала слои крышкой от формочки. Выдавите на огурцы немного майонеза и размажьте его по поверхности.
5. Сыр можете мелко нарезать или натереть на терке. Выложите поверх огуречного сырный слой (половину) и промажьте майонезом.
6. Очищенное яйцо натрите на терке или мелко нашинкуйте. Выложите яичный слой поверх сырного, разровняйте.
7. Выдавите майонез на яйца и размажьте его тонким слоем.
8. Отделите нужное количество зеленого горошка, сцедив жидкость. Поверх яиц разложите горошек
9. Нарежьте тонкими пластинками помидор. Вы можете этот шаг пропустить, ведь я добавила помидор из желания добавить яркости салату. Смажьте помидоры слоем майонеза с помощью кисточки.
10. На помидоры выложите вторую часть курицы. Выровняйте слои, придавливая крышечкой от формочки! Смажьте курицу майонезом.
11. Нарежьте зеленый лук мелко. И присыпьте им салатик сверху.
12. Сверху присыпьте салат второй частью мелко нашинкованного сыра. Салат с копченой курицей готов!
❗ Для заправки:
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Приятного аппетита!
#вкусности