Что можно посадить в июне и сэкономить зимой с помощью заморозки

Ведение огорода дает не только хобби, но и пользу. Так например, сейчас можно посадить некоторые культуры, которые мы привыкли покупать. Это и станет темой сегодняшней статьи — что посеять в начале июня, заморозить, а зимой радовать себя полезной и вкусной едой, при этом неплохо сэкономить.

Стручковая фасоль.

Из стручковой фасоли можно приготовить и вторые блюда, и салаты, и гарнир. А посеять в начале мая стручковую фасоль очень просто. Выбираем место, где предшественниками являются картофель, помидоры или капуста. Внимательно читаем сортовые особенности фасоли и сеем в соответсвии с рекомендациями. Расстояние между будущими кустами около 30 сантиметров. Уход незатейливый — прополка, поливы. Необходимости в подкормки нет, если растения здоровы.
Что можно посадить в июне и сэкономить зимой с помощью заморозки - 946335790066

Морковь.

Множество раз повторяла, что в начале июня пора сажать морковку на зимнее хранение, то есть позднеспелые сорта. И замораживать морковку тоже можно, особенно натертую, сформировав порционные кусочки в пакетике. И зимой замороженная морковь не испортится, а идеально подойдет для пережарок для супов.

Горох.

Зеленых горох тоже незаменим в рационе, некоторые хозяйки самостоятельно заготавливают в банке, чтобы можно было использовать в салатах. Но можно и не так заморачиваться, а просто заморозить и использовать для приготовления вторых блюд. Как сажать горох, знает каждый огородник, поэтому обсуждать не будем, важнее то, что сеять его можно вплоть до июля, урожайность от этого не пострадает.
Что можно посадить в июне и сэкономить зимой с помощью заморозки - 946335790322
Это лишь часть того, какие культуры сеем в начале июня, не забываем про зелень: лук-батун, салат, петрушку. Темой же были овощи, которые можно заготовить к зиме, и неплохо сэкономить как средства, так и время.

Комментарии