Кокос кокосовый орех молоко масла Cocos nucifēra https://mikheeff.ru/produkty-pitaniya/frukty-yagody/kokos Какие вещества содержатся в кокосе? Мякоть плода богата следующими ценными компонентами: антиоксидантами; аминокислотами; витамины групп C, E и B; натуральными маслами; клетчаткой. В ней заключено много калия, марганца, фосфора, кальция, йода, цинка, магния. Есть в мякоти и некоторое количество сахарозы, фруктозы и глюкозы. Калорийность и питательная ценность Мякоть кокоса в 100 гр. содержит примерно 360 ккал. Калорийность кокосовой воды практически нулевая (на 100 гр. – 16,7 ккал). Содержание питательных веществ в 100 граммах кокоса: белки — 3,33 г; углеводы — 15,23 г; жиры — 33