Сосиски в тесте «Как в школе» 🔥

Давайте вспомним беззаботные школьные дни и приготовим один из ваших любимых перекусов — сосиски в тесте.
Ингредиенты:
🔸 Сосиски «Молочные» от «ПОРЕЧЬЕ»
🔸 Мука – 500 г
🔸 Дрожжи сухие – 11 г
🔸 Молоко – 500 мл
🔸 Масло подсолнечное – 3 ст. л.
🔸 Сахар – 2 ст. л.
🔸 Соль – 0,5 ч. л.
🔸 Яйцо – 1 шт.
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль и сахар. В отдельной посуде взбиваем яйцо с молоком и растительным маслом.
2. Постепенно добавляем жидкую смесь к сухим ингредиентам, вымешивая тесто. Оно должно стать эластичным и не прилипать к рукам.
3. Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем их в тонкие пласты. Берем сосиски и заворачиваем их в тесто, формируя аппетитные рулетики.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смачиваем тесто взбитым яйцом для золотистой корочки. Выпекаем 20–25 минут.
5. Подаем готовые сосиски в тесте горячими или берем с собой на перекус — в школу, на работу или пикник.
Приятного аппетита ❤