Очень удобно зимой.

Варится бульон - туда баночка заправки и обалденный борщ готов.
Ингредиенты для «Заправка для борща»:
Помидор — 1 кг
Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Свекла — 1.5 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Масло растительное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Соль — 0.5 стак.
Уксус (столовый) — 0.5 стак.
Вода — 0.5 стак.
Рецепт «Заправка для борща»:
Все порезать, дать закипеть и кипящее разложить в банки и закатать. Перевернуть и закутать на 1 сутки.

Комментарии