Хитрая уловка, чтобы картофель не прорастал при зимнем хранении.

Те, кому посчастливилось иметь кладовую или подвал, часто покупают больше картофеля, который можно есть всю зиму. Но нужно знать, как его правильно хранить, чтобы он не сморщился и был годен к употреблению. Сегодня поделюсь простой хитростью моей бабушки, благодаря которой картофель не прорастет и не сморщится.

Лучший способ предотвратить прорастание картофеля - это использовать надлежащие методы хранения.

Хранение картофеля в прохладном, сухом помещении (например, в кладовой или погребе), изолированном от солнечного света эффективно замедляет процесс прорастания и дольше сохраняет картофель в хорошей форме.

✅Если вы купили картофель в сетке, переместите его в пластмассовый ящик или коробку и накройте газетами.

✅Не храните в непосредственной близости с луком и чесноком. Известно, что cодержащиеся в них соединения, ускоряют прорастание картофеля.

Снижение роста побегов в хранящемся картофеле.

Многие люди уверены в том, что как только картофель начинает образовывать заметные ростки, он теряет свою пищевую ценность. Данный взгляд на проблему является не совсем верным.

Если картофель только начинает прорастать, а корнеплод еще твердый и без морщин, можно аккуратно удалить все прорастания и отварить картофель. Но если ростки больше 2-3 см или картофель сморщился, лучше воздержаться от его употребления и выбросить, чтобы не отравиться токсичными веществами.

Моя бабушка использовала довольно простой способ, чтобы предотвратить прорастание. Достаточно положить несколько каштанов или желудей в контейнер или мешок с картофелем, где он хранится.

Эта простая уловка совершенно не требует затрат и поможет сэкономить бюджет и предотвратить порчу овоща.
Хитрая уловка, чтобы картофель не прорастал при зимнем хранении. - 993872240913

Комментарии

  • 27 дек 2024 21:32
    Вот спасибо то; действительно,век живи...,а дураком помрёшь,всё на свете знать не возможно...от моли уже применяли каштаны и оправдал себя метод,но что бы картофелю останавливал он рост пагонов...Чудеса,да и только !
  • 27 дек 2024 22:50
    Брехня, каштаны положила, а ростки у картошки начали расти...
  • 28 дек 2024 00:29
    Каштаны надо кушать и пить чай заваренный на желудях если кожа сморщилась , а причины для этого нет рядом .
    Сладкой женщину делает муж , и она превращается в изюминку .
    Для мужа она в самый раз и морщин не надо бояться !
    Плохо когда нет мужа , а морщины появляются без причины !
    Картофель тоже убирает морщины , если хотите кому то нравиться !
  • 28 дек 2024 07:38
    Если настоять ростки от картофеля в холодной воде сутки , в темном месте и этим раствором почистить воспалённые участки кожи лица и ног
    ( вены - компресс) можно избавиться от этих болезней .
    Надо только не передержать ростки в воде .
    Будет неприятный запах .
  • Комментарий удалён.
  • Комментарий удалён.
  • 30 дек 2024 08:50
    Ну, конечно, кто даст лучший совет по хранению картофеля, покупатели картошки. Видимо о том, что картошка отлично растет практически по всей территории необъятной России, неизвестный для них факт. Те, кто ее выращивают, по мнению аффтора, не знают как хранить. В хорошем погребе кстати ростки не растут. Насмешили: если ростки 2-3 см, то картошку следует выбросить. Пишет тот .. "кто картошку не едал ..."
  • 17 янв 01:16
    Смешное слово" не едал"!!! Это какой язык???
  • 17 янв 07:54
    Смешно над невеждами! Это цитата из пионерской общеизвестной песни про картошку. Автором слов и музыки является один из лидеров московских скаутов, и одновременно главный редактор журнала «Вокруг света», просветитель и путешественник Владимир Алексеевич Попов.