Комментарии
- 14 июн 09:26Уже несколько лет делаю только с крахмалом. Белок отдельно взбиваю и осторожно добавляю.
- 15 июн 10:57НА 750 ГР - ТВОРОГА.....100 ГР.САХАРА..... ЭТО.....МНОГО.....!!!??
- 15 июн 19:05Да, я только так и готовлю. Получается как чизкейк,но я люблю, чтобы сладкая была запеканка,чуть больше сахара кладу, а все остальное так.и на 500гр творога у меня 4 шт яиц
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ
Ни грамма лишнего – только вкус и польза! 💛
Хотите идеальный завтрак или лёгкий десерт, который не навредит фигуре?Тогда этот рецепт — именно то, что вам нужно!
Запеканка получается воздушной, как облачко, и готовится без муки и манки 😍
📝 Вам понадобятся (на форму Ø 20 см):
🧀 Творог — 750 г
🍶 Сметана — 120 г
🥚 Яйца — 3 шт
🌽 Кукурузный крахмал — 30 г
🍬 Сахар — 100 г
🧂 Щепотка соли
👩🍳 Как готовить:
Соедините все ингредиенты в миске.
Взбейте блендером до гладкой, однородной текстуры.
Переложите массу в форму.
Выпекайте при 180° около 50 минут до золотистой корочки.
Выключите духовку, приоткройте дверцу и дайте запеканке «дойти» ещё 20 минут.
✨ Подача:
Сверху можно смазать натуральным йогуртом и украсить свежими ягодами 🍓
получится не только вкусно, но и красиво!
💬 А вы любите запеканки?
Пробовали без муки? Пишите в комментариях, какой ваш любимый вариант — с изюмом, с бананом или без всего, «как у бабушки» 💛👇