Постная пицца в домашних условиях

Постная пицца в домашних условиях - 884681495259
Для начала необходимо растворить дрожжи в воде. Не стоит забывать, что лучше всего дрожжи растворяются в теплой воде.

В большую пиалу или же миску высыпаем 3 стакана муки. В горке из муки сделайте небольшое углубление, в которое необходимо добавить дрожжи (35 г) и оливковое масло (пару чайных ложек).

Замешиваем тесто, пока оно не получится эластичным и мягким.

Вымешанное тесто необходимо слегка посыпать мукой сверху и оставить на полчаса, чтобы оно подошло.

Выкладываем готовое тесто в форму или же на сковороду, придавая ему руками необходимую форму и размер. Посуда, в которой будет готовиться пицца, должна быть слегка смазана маслом. Оставляем в покое на 15 минут, прикрыв тесто ветошью.

Ставим основу для пиццы в разогретую духовку (180 градусов) на 9-11 минут.

Пока основа готовится, приступим к приготовлению начинки. Тонко нарезаем оливки и помидоры.

Грибы и лук нарезаем средними кусочками и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

На приготовленную основу выкладываем помидоры, грибы, лук, все это солим и приправляем различными специями (по вкусу). Сверху посыпаем нарезанными оливками.

Разогреваем духовку до 190-200 градусов, готовим в ней пиццу в течение 15 минут.

Готовую пиццу можно посыпать зеленью. Постная пицца к употреблению готова.
Постная пицца в домашних условиях - 884681495003

Комментарии

Комментариев нет.