Как отказаться от вредных пищевых привычек (снеки, газированные напитки, фастфуд)?
Нужно включить голову и подумать – зачем я это делаю и что хочу от этого получить? Ответ может быть только один – для получения сиюминутного вкусового удовлетворения. Однако мало кто думает на перспективу, к чему может привести «заигрывание» с этими продуктами. Понятно, что пользы от этих продуктов нет. Основной их состав – рафинированные углеводы (крахмал, мука, сахар), рафинированные жиры (в т.ч. трансжиры), усилители вкуса (глутамат натрия, соль и другие), искусственные ароматизаторы, красители и другие вещества. Если человек изредка употребляет их в пищу, организм может «переварить» последствия их употребления, у нас есть механизмы защиты. Но если они используются постоянно, то рано или поздно это повлияет на здоровье; значит, производители добились своего, они «подсадили вас на иглу» пищевой химической индустрии, ведь данные продукты вызывают привыкание. Вспомните ситуацию: вагон поезда, все едут и занимаются своими делами, вдруг кто-то заваривает лапшу быстрого приготовления, запах летит по вагону, и весь вагон вдруг начинает принимать пищу, хотя минуту назад никто не хотел есть! Это запах глутамата натрия из лапши сделал свое дело: он резко возбуждает аппетит, усиливает вкус и вызывает привыкание к тем продуктам, в которых он добавляется. Много людей по всему миру проводили один и тот же эксперимент: они пробовали питаться только одним фастфудом. Как правило, больше двух недель никто не выдерживал: резко набирался вес, ухудшалось самочувствие, нарушался сон, снижалась работоспособность, настроение, и человек постоянно испытывал голод, так как данные продукты не имеют питательной ценности. Поэтому в какой-то момент нужно действительно включить голову и сделать выбор: если мне безразлично моё здоровье, а сиюминутное удовольствие от пищи мне важнее чем то, что будет со мной в будущем, то можно продолжить регулярное употребление фастфуда, снеков, и тому подобного. Но, если все-таки голова на месте, человек в состоянии усилием воли или резко сократить, или выбросить из своей жизни данные «продукты», то он непременно будет вознагражден. Главное – понимать, для чего необходимо правильное питание, а наградой за труды будет нормальный вес, здоровое потомство, прекрасная работоспособность, оптимальное самочувствие, продолжительность и качество жизни
ГУЗ "Задонская ЦРБ"
Как отказаться от вредных пищевых привычек (снеки, газированные напитки, фастфуд)?
Нужно включить голову и подумать – зачем я это делаю и что хочу от этого получить? Ответ может быть только один – для получения сиюминутного вкусового удовлетворения. Однако мало кто думает на перспективу, к чему может привести «заигрывание» с этими продуктами. Понятно, что пользы от этих продуктов нет. Основной их состав – рафинированные углеводы (крахмал, мука, сахар), рафинированные жиры (в т.ч. трансжиры), усилители вкуса (глутамат натрия, соль и другие), искусственные ароматизаторы, красители и другие вещества. Если человек изредка употребляет их в пищу, организм может «переварить» последствия их употребления, у нас есть механизмы защиты. Но если они используются постоянно, то рано или поздно это повлияет на здоровье; значит, производители добились своего, они «подсадили вас на иглу» пищевой химической индустрии, ведь данные продукты вызывают привыкание. Вспомните ситуацию: вагон поезда, все едут и занимаются своими делами, вдруг кто-то заваривает лапшу быстрого приготовления, запах летит по вагону, и весь вагон вдруг начинает принимать пищу, хотя минуту назад никто не хотел есть! Это запах глутамата натрия из лапши сделал свое дело: он резко возбуждает аппетит, усиливает вкус и вызывает привыкание к тем продуктам, в которых он добавляется.
Много людей по всему миру проводили один и тот же эксперимент: они пробовали питаться только одним фастфудом. Как правило, больше двух недель никто не выдерживал: резко набирался вес, ухудшалось самочувствие, нарушался сон, снижалась работоспособность, настроение, и человек постоянно испытывал голод, так как данные продукты не имеют питательной ценности.
Поэтому в какой-то момент нужно действительно включить голову и сделать выбор: если мне безразлично моё здоровье, а сиюминутное удовольствие от пищи мне важнее чем то, что будет со мной в будущем, то можно продолжить регулярное употребление фастфуда, снеков, и тому подобного. Но, если все-таки голова на месте, человек в состоянии усилием воли или резко сократить, или выбросить из своей жизни данные «продукты», то он непременно будет вознагражден. Главное – понимать, для чего необходимо правильное питание, а наградой за труды будет нормальный вес, здоровое потомство, прекрасная работоспособность, оптимальное самочувствие, продолжительность и качество жизни