Комментарии
- 19 мар 2023 23:07В идеале в ложке должно умещаться 10-12 штук
Я когда леплю,то от силы 6 - 19 мар 2023 23:45
6 это идеально, прекрасный показатель, хорошая хозяйка! - 19 мар 2023 23:50Добрый вечер, Аян ханум
Я, лично предпочитаю гюрзу потому как мясо в них много помещается
, с удовольствием их леплю, а вот маленькие дюшбяряшки готовлю редко, не очень их люблю и готовить минипусики не хватает терпения)). - 19 мар 2023 23:54Добрый вечер,Зюмрюд ханум джан
️
Обожаю все мясное и мучное,как меня не разнесло,это просто чудо))))
Я очень люблю дюшбяря,но терпения тоже не хватает,поэтому чаще готовлю пельмени))
И вообще Азербайджанская кухня занимает очень много времени и все блюда в основном ооочень калорийные,но зараза вкуууусные
- 19 мар 2023 23:58Аян ханум, родная разве есть на свете лучше нашей кухни️
У нас колорийные блюда, но полезные и продуманы так, что не вредят никак организму, конечно если готовить правильно.
С праздником вас джаным, всех благ вам и вашей семье!️
- 20 мар 2023 00:00Спасибо,эзизим️
И я вас от всей души поздравляю с Новрузом,вас и ваших дорогих сердцу людей️️️
Счастья вам и здоровья - 20 мар 2023 00:04Чох сагол джаным мяним, нечя беля байраймлара , нечя беля илляря чыхасыз эзизлеривизнен бирге!
Суфряниз бярякятли, рузунуз хямишя бол олсун️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
☾✵ VƏTƏNİM AZƏRBAYCAN- РОДИНА МОЯ АЗЕРБАЙДЖАН✵ !
:🧿Z💎 M🧿
🔥Дюшбара по - азербайджански🇦🇿
Сегодня на обед у нас очень оригинальный суп – дюшбара по-азербайджански. Большинству такое название покажется совершенно новым, но азербайджанские хозяйки знают это первое блюдо практически с самого рождения. Классический вариант дюшбары – это бульон из бараньих косточек с шафраном и миниатюрные пельмешки размером с жемчужину из мякоти, преобразованной в фарш, приправленный ароматными специями, луком и чесноком.
Однако в каждом уголке Азербайджана блюдо готовят различными способами. К примеру, некоторые современные хозяйки заменяют баранину более постной телятиной, а дюшбаря (пельмени) лепят чуть больше в размере.