❓ Какая говядина лучше всего подойдёт для бургеров?

❗ Вкус мраморной говядины Black Angus сильно отличается от привычного нам в лучшую сторону, он более насыщенный, такое мясо более сочное и мягкое за счёт жировых прожилок, это станет идеальным выбором для бургеров! Из премиальной говядины лучше выбирать не самые дорогие отрубы, например, хорошим вариантом станет шея или мякоть. В линейке Labinsk Beef для бургеров как раз есть филе из шеи, которое идеально подойдёт для котлет. Из такого мяса легко и просто сделать фарш. А вот из премиум кусков лучше сделать стейки. 😉
#labinskbeef #лабинскбиф #labinskfacts #мраморнаяговядина #говядина #премиальноемясо #мясокраснодар #приготовлениемяса