Рекомендуемые сорта яблони для северных областей средней полосы.
Выбирая сорта яблони для ЯРОСЛАВСКОЙ, севера МОСКОВСКОЙ, ИВАНОВСКОЙ, ВЛАДИМИРСКОЙ и ТВЕРСКОЙ областей, в первую очередь стоит обращать внимание на зимостойкость сорта. Каким бы вкусным и устойчивым к болезням не был сорт, от него не будет толку, если он регулярно подмерзает и в итоге погибает. Конечно в саду можно и даже нужно иметь сорта с высокотоварными плодами и со средней зимостойкостью, но лишь как дополнение к основному набору надежных и проверенных сортов. Статья подготовлена на основе практических наблюдений и личном опыте выращивания различных сортов яблони, в плодовом саду заложенном в 2013 году в Ростовском районе Ярославской области. Очень суровая зима 2016/17 года и последующее очень сырое и холодное лето, мягкая зима 2017/18 года с очень морозным мартом, внесли серьезные коррективы в вопросы зимостойкости различных сортов яблони домашней. Многие сады в указанных областях сильнейшим образом пострадали, даже часть старых деревьев возрастом более 25 лет погибло, и конечно сильно пострадали и даже полностью вымерзли новые сорта, оказавшиеся на проверку климатическими условиями, слабо зимостойкими сортами яблони. Ниже приведён список сортов которые, по мнению владельца питомника, стоит рассматривать как основной набор при создании сада в северных областях. Сугубо технические сорта, с посредственным вкусом (типа Шаропая) или неустойчивые к парше и быстро перезревающие (например Грушовка Московская), а так же другие высоконадежные, но не представляющие особенного интереса с точки зрения потребления и переработки плодов, в список рекомендованных не включались. Не отражены данные о ряде сортов перенесших суровые условия, но на момент написания статьи ещё не вступили в плодоношение. К этим яблоням можно вернуться позже, после проверки сортности на заявленную. Сорта с высокой зимостойкостью: ЛЕТНИЕ СОРТА АКСЕНА (иммунный к парше, созревает к середине августа); АРКАДИК (пресновато на вкус, но многим нравится); КИТАЙКА ЗОЛОТАЯ РАННЯЯ (сорт слабоустойчив к парше, но очень зимостойкий и многие его помнят как "яблоко из детства"); КЭРОЛЛ (сорт с очень неплохой зимостойкостью, существенно выше Мелбы, с плодами отличного вкуса); МЕДУНИЦА (зимостойкость хорошая, вкус близок к чисто сладкому, старый, но по прежнему очень популярный сорт); ОРЛОВИМ (зимостойкость хорошая, отличный вкус, иммунный к парше); ПАПИРОЯНТАРНОЕ (очень зимостойкий, отличного вкуса и с хорошей плотность мякоти, к парше устойчив). ОСЕННИЕ СОРТА ВЭМ-СУВЕНИР (некрупное яблоко, высоко зимостойкий, красиво окрашен с отличным вкусом, по мнению Уральских садоводов, один из лучших осенних сортов); ВЭМ-ЖЕЛТЫЙ или ДАНИЛА (зимостойкий, отличного вкуса, у нас осенний, по сведению авторов хранится до марта); КАНДИЛЬ ОРЛОВСКИЙ (зимостойкость на грани, но стоит пробовать тем, кто любит сорта с нежной мякотью. Обладает очень хорошим вкусом, не резко периодичное плодоношение); КИТАЙКА КЕРР (высоко зимостойкое, небольшие яблоки при очень высокой урожайности и наряду с хорошим, необычным вкусом, делают этот сорт очень популярным, помимо этого он является очень перспективным для производства сока и вина, за счет высокого содержания сахаров в плодах); КОВАЛЕНКОВСКОЕ (зимостойкость хорошая, одна из лучших среди Белорусских сортов, чисто сладкое, осыпаемость нулевая, висит до самых морозов, иммунный); КОНФЕТНОЕ-2 (сорт селекционера-любителя Щербенева, высоко зимостоек, чисто сладкий вкус, к парше устойчив, из недостатков отмечается осыпаемость плодов при созревании); РОДНИКОВАЯ (очень зимостойкое, отличного вкуса, ежегодная урожайность наряду с хорошим размером плодов, делают этот сорт одним из самых интересных среди Уральских сортов); УРАЛЬСКОЕ НАЛИВНОЕ (очень зимостойкое, плоды хоть и мелкие, но урожаи крайне обильные, яблоки имеют как техническое применение – сок, вино, высокого качества, так используются и для потребления в свежем виде) ЗИМНИЕ СОРТА АЛЕСЯ (хорошая зимостойкость и высокая стабильность в плодоношении, хороший вкус, урожайность высокая, лежит очень долго, в хороших условиях до августа, но начиная с марта мякоть становится рыхловатой); БРЯНСКОЕ (очень хорошая зимостойкость, что удивительно для сорта выведенного в черноземье, крупные плоды, ежегодная урожайность, лежат до января-февраля); БЕЛЬФЛЕР БАШКИРСКИЙ (высоко зимостойкий, чисто сладкого вкуса, к парше устойчив слабо, хранится до января-февраля); БЛАГАЯ ВЕСТЬ (зимостойкость хорошая, небольшой размер, но вкус очень приятный, хранится в зависимости от условии, до января-марта). Надежных зимних сортов отобрано пока немного, дело в том, что им необходимо гораздо больше тепла не только для набора вкуса, но и для вызревания древесины, а с этим у нас проблемы. Сорта для северных областей обладающие средней зимостойкостью: Из сортов второй группы, тех, что имеют плоды с высокими потребительскими характеристиками (вкус, размер, лежкость, устойчивость к болезням), но при этом их зимостойкость ниже, рекомендую выращивать следующие: ЯБЛОЧНЫЙ СПАС (летнее, с плодами отличного вкуса и с нежной мякотью, очень ранние, зимостойкость возможно и высокая, но сорт в саду недавно); АФРОДИТА (осенний сорт, с отличного вкуса плодами, но подойдет для участков с хорошим микроклиматом и в суровые зимы будет сильно страдать); ЛЕГЕНДА (отличный сорт с плодами интересного вкуса, так как в родителях у него сорт Фуджи, зимостойкость первоначально оценивалась как высокая, но сейчас есть сомнения на этот счет, в общем пока решено его не включать в список высоконадежных); БЕЛОРУССКОЕ СЛАДКОЕ (заслуженно популярный сорт, плоды чисто сладкого вкуса, иммунные, отлично держатся на ветвях); БРЯНСКОЕ ЗОЛОТИСТОЕ (очень перспективный сорт, с плодами отличного вкуса, зимостойкость по некоторым компонентам высокая, но в целом требует еще изучения); ИМАНТ (отличный вкус, лежит до лета, очень интересная мякоть – хрустящая, зимостойкий до -35, а дальше уже многое зависит от нюансов); СВИТ-16 (очень интересный вкус, с нотками напитка Тархун, требует тепла для набора вкуса, хорошо хранится, крупный размер, хорошая, но не оптимальная зимостойкость); СИНАП ОРЛОВСКИЙ (отличный сорт, с плодами позднего срока потребления, иммунный, зимостойкость не самая хорошая, в суровые зимы будет сильно подмерзать); ХАНИ КРИСП (очень известный и популярный сорт, лежкость плодов очень высокая, до следующего урожая и дольше, причем сохраняется твердость и "хрусткость" мякоти, требует тепла летом для набора вкуса, зимостойкость до -35, при неблагоприятных условиях зимой или при более низких температурах будет подмерзать). При выращивании сортов второй группы на штамбо- или скелето-образователе надежность безусловно повысится, так же хорошим агротехническим приемом будет посадка яблонь на холмы. Выращивать эти сорта можно и нужно, наградой за усилия будут плоды отличного вкуса, но для основы северного сада есть другие сорта, перечисленные в первой части статьи. Андрей Васильев - питомниковод. https://nizovo-sad.ru #сад #яблоня #сорт #зимостойкость #морозостойкость #тверская
Плодовый сад
Рекомендуемые сорта яблони для северных областей средней полосы.
Выбирая сорта яблони для ЯРОСЛАВСКОЙ, севера МОСКОВСКОЙ, ИВАНОВСКОЙ, ВЛАДИМИРСКОЙ и ТВЕРСКОЙ областей, в первую очередь стоит обращать внимание на зимостойкость сорта. Каким бы вкусным и устойчивым к болезням не был сорт, от него не будет толку, если он регулярно подмерзает и в итоге погибает. Конечно в саду можно и даже нужно иметь сорта с высокотоварными плодами и со средней зимостойкостью, но лишь как дополнение к основному набору надежных и проверенных сортов.
Статья подготовлена на основе практических наблюдений и личном опыте выращивания различных сортов яблони, в плодовом саду заложенном в 2013 году в Ростовском районе Ярославской области.
Очень суровая зима 2016/17 года и последующее очень сырое и холодное лето, мягкая зима 2017/18 года с очень морозным мартом, внесли серьезные коррективы в вопросы зимостойкости различных сортов яблони домашней.
Многие сады в указанных областях сильнейшим образом пострадали, даже часть старых деревьев возрастом более 25 лет погибло, и конечно сильно пострадали и даже полностью вымерзли новые сорта, оказавшиеся на проверку климатическими условиями, слабо зимостойкими сортами яблони.
Ниже приведён список сортов которые, по мнению владельца питомника, стоит рассматривать как основной набор при создании сада в северных областях. Сугубо технические сорта, с посредственным вкусом (типа Шаропая) или неустойчивые к парше и быстро перезревающие (например Грушовка Московская), а так же другие высоконадежные, но не представляющие особенного интереса с точки зрения потребления и переработки плодов, в список рекомендованных не включались. Не отражены данные о ряде сортов перенесших суровые условия, но на момент написания статьи ещё не вступили в плодоношение. К этим яблоням можно вернуться позже, после проверки сортности на заявленную.
Сорта с высокой зимостойкостью:
ЛЕТНИЕ СОРТА
АКСЕНА (иммунный к парше, созревает к середине августа);
АРКАДИК (пресновато на вкус, но многим нравится);
КИТАЙКА ЗОЛОТАЯ РАННЯЯ (сорт слабоустойчив к парше, но очень зимостойкий и многие его помнят как "яблоко из детства");
КЭРОЛЛ (сорт с очень неплохой зимостойкостью, существенно выше Мелбы, с плодами отличного вкуса);
МЕДУНИЦА (зимостойкость хорошая, вкус близок к чисто сладкому, старый, но по прежнему очень популярный сорт);
ОРЛОВИМ (зимостойкость хорошая, отличный вкус, иммунный к парше);
ПАПИРОЯНТАРНОЕ (очень зимостойкий, отличного вкуса и с хорошей плотность мякоти, к парше устойчив).
ОСЕННИЕ СОРТА
ВЭМ-СУВЕНИР (некрупное яблоко, высоко зимостойкий, красиво окрашен с отличным вкусом, по мнению Уральских садоводов, один из лучших осенних сортов);
ВЭМ-ЖЕЛТЫЙ или ДАНИЛА (зимостойкий, отличного вкуса, у нас осенний, по сведению авторов хранится до марта);
КАНДИЛЬ ОРЛОВСКИЙ (зимостойкость на грани, но стоит пробовать тем, кто любит сорта с нежной мякотью. Обладает очень хорошим вкусом, не резко периодичное плодоношение);
КИТАЙКА КЕРР (высоко зимостойкое, небольшие яблоки при очень высокой урожайности и наряду с хорошим, необычным вкусом, делают этот сорт очень популярным, помимо этого он является очень перспективным для производства сока и вина, за счет высокого содержания сахаров в плодах);
КОВАЛЕНКОВСКОЕ (зимостойкость хорошая, одна из лучших среди Белорусских сортов, чисто сладкое, осыпаемость нулевая, висит до самых морозов, иммунный);
КОНФЕТНОЕ-2 (сорт селекционера-любителя Щербенева, высоко зимостоек, чисто сладкий вкус, к парше устойчив, из недостатков отмечается осыпаемость плодов при созревании);
РОДНИКОВАЯ (очень зимостойкое, отличного вкуса, ежегодная урожайность наряду с хорошим размером плодов, делают этот сорт одним из самых интересных среди Уральских сортов);
УРАЛЬСКОЕ НАЛИВНОЕ (очень зимостойкое, плоды хоть и мелкие, но урожаи крайне обильные, яблоки имеют как техническое применение – сок, вино, высокого качества, так используются и для потребления в свежем виде)
ЗИМНИЕ СОРТА
АЛЕСЯ (хорошая зимостойкость и высокая стабильность в плодоношении, хороший вкус, урожайность высокая, лежит очень долго, в хороших условиях до августа, но начиная с марта мякоть становится рыхловатой);
БРЯНСКОЕ (очень хорошая зимостойкость, что удивительно для сорта выведенного в черноземье, крупные плоды, ежегодная урожайность, лежат до января-февраля);
БЕЛЬФЛЕР БАШКИРСКИЙ (высоко зимостойкий, чисто сладкого вкуса, к парше устойчив слабо, хранится до января-февраля);
БЛАГАЯ ВЕСТЬ (зимостойкость хорошая, небольшой размер, но вкус очень приятный, хранится в зависимости от условии, до января-марта).
Надежных зимних сортов отобрано пока немного, дело в том, что им необходимо гораздо больше тепла не только для набора вкуса, но и для вызревания древесины, а с этим у нас проблемы.
Сорта для северных областей обладающие средней зимостойкостью:
Из сортов второй группы, тех, что имеют плоды с высокими потребительскими характеристиками (вкус, размер, лежкость, устойчивость к болезням), но при этом их зимостойкость ниже, рекомендую выращивать следующие:
ЯБЛОЧНЫЙ СПАС (летнее, с плодами отличного вкуса и с нежной мякотью, очень ранние, зимостойкость возможно и высокая, но сорт в саду недавно);
АФРОДИТА (осенний сорт, с отличного вкуса плодами, но подойдет для участков с хорошим микроклиматом и в суровые зимы будет сильно страдать);
ЛЕГЕНДА (отличный сорт с плодами интересного вкуса, так как в родителях у него сорт Фуджи, зимостойкость первоначально оценивалась как высокая, но сейчас есть сомнения на этот счет, в общем пока решено его не включать в список высоконадежных);
БЕЛОРУССКОЕ СЛАДКОЕ (заслуженно популярный сорт, плоды чисто сладкого вкуса, иммунные, отлично держатся на ветвях);
БРЯНСКОЕ ЗОЛОТИСТОЕ (очень перспективный сорт, с плодами отличного вкуса, зимостойкость по некоторым компонентам высокая, но в целом требует еще изучения);
ИМАНТ (отличный вкус, лежит до лета, очень интересная мякоть – хрустящая, зимостойкий до -35, а дальше уже многое зависит от нюансов);
СВИТ-16 (очень интересный вкус, с нотками напитка Тархун, требует тепла для набора вкуса, хорошо хранится, крупный размер, хорошая, но не оптимальная зимостойкость);
СИНАП ОРЛОВСКИЙ (отличный сорт, с плодами позднего срока потребления, иммунный, зимостойкость не самая хорошая, в суровые зимы будет сильно подмерзать);
ХАНИ КРИСП (очень известный и популярный сорт, лежкость плодов очень высокая, до следующего урожая и дольше, причем сохраняется твердость и "хрусткость" мякоти, требует тепла летом для набора вкуса, зимостойкость до -35, при неблагоприятных условиях зимой или при более низких температурах будет подмерзать).
При выращивании сортов второй группы на штамбо- или скелето-образователе надежность безусловно повысится, так же хорошим агротехническим приемом будет посадка яблонь на холмы. Выращивать эти сорта можно и нужно, наградой за усилия будут плоды отличного вкуса, но для основы северного сада есть другие сорта, перечисленные в первой части статьи.
Андрей Васильев - питомниковод. https://nizovo-sad.ru #сад #яблоня #сорт #зимостойкость #морозостойкость #тверская