Макрель — рыба из семейства скумбриевых.

Очень часто макрель сравнивают со скумбрией, но самое главное различие у них это цвет мяса. У макрели оно более серое. Сама рыба толще, крупнее, а после приготовления получается грубее и суше, чем скумбрия.
С давних лет она известна своей пользой для организма как естественный источник белка. Богатая жирными кислотами Омега-3, макрель способствует замедлению процесса старения, снижает вероятность развития сердечных приступов и предотвращению развития диабета.
А вы пробовали макрель? Если да, то в каком виде?