Пикша или минтай?

Какую из них купить, что полезнее?
Пикша и минтай относятся к тресковым. На сегодняшний день это лидеры продаж - мясо у них вкусное а цены доступные.
Что полезнее? Это сложный вопрос, но мы попробуем ответить на него. Пикша и минтай содержат в себе протеины и большое количество витаминов: витамины группы B, аскорбиновая кислота, ретинол (витамин A), а также никотиновая кислота, витамины E, D и многие другие.
По минеральному составу они тоже очень схожи. В минтае и пикше содержатся такие полезные микро- и макроэлементы, как йод, фосфор, кальций, железо и калий, другие незаменимые минералы.
Пикша лидирует по содержанию йода и она считается низкокалорийной.
Многие считают, что мясо минтая имеет более грубую консистенцию.
На вопрос, что вкуснее минтай или пикша, вы сможете ответить сами, попробовав обе рыбки.